Resep Ikan KEMBUNG BAKAR Padang oleh dapurVY
Berikut ini cara memasak Ikan KEMBUNG BAKAR Padang. Resep Ikan KEMBUNG BAKAR Padang yang dishare oleh dapurVY bisa jadi .
Resep Ikan KEMBUNG BAKAR Padang
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg Ikan Kembung sedang (isi 5 ekor)
- 1 buah Jeruk nipis
- 65 ml Santan kental instan (1 sachet kecil)
- 1 lembar Daun kunyit
- 5 lembar Daun jeruk, buang tulang daunnya
- 1 batang Serai, memarkan
- secukupnya Garam
- secukupnya Kaldu bubuk
- Bumbu halus :
- 15 buah Cabe merah keriting
- 5 buah Cabe rawit merah
- 10 siung Bawang merah
- 3 siung Bawang putih
- 3 cm Kunyit
- 2 cm Lengkuas
- 2 cm Jahe
Langkah
-
Bersihkan ikan, beri air jeruk nipis dan lumuri sedikit garam.
-
Tumis bumbu halus, serai, daun kunyit dan daun jeruk sampai harum.
-
Masukkan santan, garam dan kaldu bubuk, aduk rata dan masak smp mendidih, test rasa.
-
Masukkan ikan, lumuri bumbu sampai rata, masak sebentar dg api sedang kecil (cukup sekali balik). Matikan api, diamkan sesaat spy bumbu meresap.
-
Panaskan pemanggangan atau teflon, panggang ikan sampai matang.
Itulah Resep Ikan KEMBUNG BAKAR Padang, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ikan KEMBUNG BAKAR Padang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan KEMBUNG BAKAR Padang - dapurVY diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ikan KEMBUNG BAKAR Padang - dapurVY dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2015/01/resep-ikan-kembung-bakar-padang-dapurvy.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.