» » Resep Ayam Suir Bumbu Bali By Dapur INA

Resep Ayam Suir Bumbu Bali By Dapur INA

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ayam Suir Bumbu Bali By Dapur INA

    • Resep Ayam Suir Bumbu Bali oleh Dapur INA

    Dibawah ini adalah resep memasak Ayam Suir Bumbu Bali. Resep Ayam Suir Bumbu Bali yang dibuat oleh Dapur INA bisa menjadi .



    resep lengkap untuk Ayam Suir Bumbu Bali


    Resep Ayam Suir Bumbu Bali


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1/4 kg daging dada ayam pilet
    2. 1 genggam kacang polong
    3. 1 buah jeruk nipis kecil
    4. 1 lembar daun salam
    5. 2 lembar daun jeruk
    6. 1 batang serai (memarkan)
    7. 2 cm lengkuas (memarkan)
    8. secukupnya Garam & gula
    9. secukupnya Merica bubuk
    10. 1/2 sdm kecap manis
    11. 1/2 batang gula merah saset
    12. 1/2 gelas air putih
    13. 1/2 bungkus santan kara 65 ml
    14. secukupnya Minyak goreng
    15. ??Bumbu yg dihaluskan ::
    16. 4 siung bawang merah
    17. 2 siung bawang putih
    18. 3 buah cabai merah kriting
    19. 5 buah cabai rawit (boleh di skip)
    20. 1 cm jahe

    Cara Membuat

    1. Cuci bersih semua bahan

    2. Lumuri daging ayam dgn perasan jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan kurang lebih 5 menit, lalu cuci kembali.

    3. Panaskan minyak goreng secukupnya dalam wajan, lalu goreng dada ayam pilet hingga warna kuning kecoklatan. Angkat lalu sisihkan.

    4. Setelah daging ayam dingin, suir suir daging ayam. Tapi jangan terlalu tipis agar tidak hancur saat di olah.

    5. Panaskan kembali minyak goreng. Sisakan minyak goreng dalam wajan tadi kurang lebih 2 sdm. Lalu masukkan bumbu yg dihaluskan, serai, daun salam, lengkuas & daun jeruk. Tumis hingga harum.

    6. Masukkan air & santan, aduk rata hingga mendidih. Beri bumbu gula merah, garam, gula putih, merica & kecap manis. Aduk hingga bumbu larut. Koreksi rasa.

    7. Masukkan suiran daging ayam & aduk rata kembali. Tunggu air sedikit menyusut.

    8. Kemudian masukkan kacang polong. Aduk rata & tunggu hingga air benar2 menyusut. Angkat lalu sajikan.

    9. Selamat mencoba ??




    Demikianlah tadi Resep Ayam Suir Bumbu Bali, Semoga berguna untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Ayam Suir Bumbu Bali diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Suir Bumbu Bali By Dapur INA diatas pada kategori resep berikut ini
       

    Anda sedang membaca Resep Ayam Suir Bumbu Bali By Dapur INA dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2015/01/resep-ayam-suir-bumbu-bali-by-dapur-ina.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.