Resep Gulai Paku (Pakis) By Fitri Mariza

Resep Gulai Paku (Pakis) oleh Fitri Mariza

Berikut ini adalah cara membuat Gulai Paku (Pakis). Resep Gulai Paku (Pakis) yang ditulis Fitri Mariza dapat disajikan 6 porsi.

Resep Gulai Paku (Pakis)

Porsi: 6 porsi

Bahan-bahan

1. 2 ikat besar pakis
2. secukupnya udang basah atau udang kering
3. 15 biji cabe merah medan kampung
4. 40 cabe rawit hijau
5. 10 siung bawang merah
6. 3 siung kecil bawang putih
7. 1 cm kunyit
8. 1 cm jahe
9. 1 batang serai memarkan
10. sehelai daun kunyit, daun salam,daun jeruk
11. secukupnya garam
12. 1/2 kg santan kental
13. 500 ml air

Langkah

1. Bersihkan pakis,perhatikan jika ada yg menempel, lalu rendam dalam air yang telah di beri garam 1 sdm

2. Setelah di rendam kurang lebih 15 menit,lalu cuci, giling cabe,bawang merah 3 siung(sisanya untuk di iris ya bun),bawang putih,kunyit, jahe hingga halus

3. Setelah itu tuang santan dan tambahkan air,beri bumbu halus dan bawang iris 2 siung,daun kunyit, serai,daun salam dan daun jeruk.aduk hingga mendidih

4. Tambahkan udang, lalu masukkan pakis, masak hingga matang,setelah itu tambahkan bawang iris 5 siung. Aduk rata, icip rasa jika kurang garam beri garam kmbali, Gulai pakis siap dinikmati Happy cooking all..

Itulah tadi Resep Gulai Paku (Pakis), Semoga anda menyukainya.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Gulai Paku (Pakis) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai Paku (Pakis) By Fitri Mariza diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Gulai Paku (Pakis) By Fitri Mariza dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2015/01/resep-gulai-paku-pakis-by-fitri-mariza.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.