Home » Uncategories » Resep Moussaka - Ine Setiawati

Resep Moussaka - Ine Setiawati

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Moussaka - Ine Setiawati

    • Resep Moussaka oleh Ine Setiawati

    Berikut ini resep masakan Moussaka. Resep Moussaka yang dishare oleh Ine Setiawati cukup untuk 1 loyang.



    resep lengkap untuk Moussaka


    Resep Moussaka


    Porsi: 1 loyang

    Bahan-bahan

    1. 2-3 bh terong,potong2,goreng sebentarh0
    2. Saus daging:
    3. 250 gr daging sapi cincang
    4. 1 bh bawang bombay,potong2
    5. 3 siung bawang putih,iris halus
    6. 2 bh tomat,potong kotak
    7. 1 bh wortel,potong kotak
    8. 2 lbr daun jeruk,iris halus
    9. Bumbu:
    10. 2 sdm saus tomat
    11. 50 cc santan kental
    12. 1/2 sdt garam
    13. 1/4 sdt merica
    14. 1 sdt gula pasir
    15. 1 sdr gula palem
    16. 1/2 sdt allspice powder
    17. 1 sdt ketumbar bubuk
    18. 1 sdm kecap manis
    19. 1/2 sdt pala bubuk
    20. 1/2 sdt kayu manis bubuk
    21. Saus keju:
    22. 1 sdm butter
    23. 2 sdm terigu
    24. 200 cc susu cair
    25. 1/2 sdt garam
    26. 1/4 sdt merica
    27. 1/4 sdt pala bubuk
    28. secukupnya Keju parut
    29. Taburan:
    30. sesuai selera Keju mozarella parut

    Langkah

    1. Saus daging: Panaskan minyak,tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum,masukkan daging cincang,masak sampai berubah warna.Tambahkan tomat,wortel,daun jeruk dan bumbu2.Tes rasa.Masak sampai matang.Tuang ke pinggan tahan panas.

    2. Tambahkan setengah bagian terong ke atas saus daging.

    3. Saus keju:Panaskan butter,masukkan terigu,aduk sampai rata,tambahkan susu cair dan bumbu2.Tes rasa.Masak sampai mengental dan matang,tuangkan saus keju ke atas terong.

    4. Tambahkan terong lagi di atas saus keju,taburi keju mozarella

    5. Panggang kira2 15 menit sampai matang(hanya utk melelehkan kejunya)




    Itulah tadi Resep Moussaka, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Moussaka diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Moussaka - Ine Setiawati diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Moussaka - Ine Setiawati dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2015/01/resep-moussaka-ine-setiawati.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.