Home » Uncategories » Resep Abon Sapi Karya Tuti Aguss

Resep Abon Sapi Karya Tuti Aguss

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Abon Sapi Karya Tuti Aguss

    • Resep Abon Sapi oleh Tuti Aguss

    Inilah resep masakan Abon Sapi. Resep Abon Sapi yang ditulis Tuti Aguss bisa disajikan .



    resep Abon Sapi


    Resep Abon Sapi


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. Bahan I : ??
    2. 1500 gr daging sapi (aku bikin agak banyak)
    3. 6 lbr daun salam
    4. 3 btg sere geprek
    5. Secukupnya air utk merebus
    6. Bahan II, bumbu uleg (haluskan) : ??
    7. 20 bh bawang merah
    8. 15 siung bawang putih
    9. 6 butir kemiri sangrai
    10. 3 sdm ketumbar butiran sangrai
    11. 100 gr gula jawa (manis sesuai selera)
    12. Bahan III : ??
    13. Minyak utk menumis
    14. 600 ml santan kental
    15. 3 lbr daun salam
    16. 3 cm laos geprek
    17. 3 sdm air asam jawa
    18. Secukupnya garam
    19. Minyak utk menggoreng abon

    Langkah

    1. Rebus jadi satu semua bahan I hingga daging menjadi lunak (aku pakai pressure cooker selama 45 menit). Angkat, tiriskan. Dinginkan.

    2. Potong2 daging tipis2. Lalu pukul2 menggunakan pemukul daging (bisa pakai ulekan) spy menjadi lembut.

    3. Suwir2 daging. Sisihkan.

    4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan santan, air asam jawa, salam, laos dan garam. Aduk2 hingga agak mendidih.

    5. Masukkan suwiran daging. Sesekali diaduk2 agar tdk gosong dan santan tdk pecah. Masak hingga santan menyusut. Cicipi rasa. Matikan api.

    6. Goreng suwiran daging yg tlh berbumbu dlm minyak panas dgn api sedang sambil diaduk2 agar tdk gosong. Stlh berwarna kecoklatan, angkat. Tiriskan.

    7. Tiriskan kembali abon sampai kesat (saya pakai serok sambil saya tekan2 menggunakan centong/sendok.

    8. Stlh dingin, simpan abon dlm wadah kedap udara.




    Itulah tadi Resep Abon Sapi, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Abon Sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Abon Sapi Karya Tuti Aguss diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Abon Sapi Karya Tuti Aguss dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2015/02/resep-abon-sapi-karya-tuti-aguss.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.