Resep Bakso Ikan Tengiri oleh popy elvira
Berikut ini cara memasak Bakso Ikan Tengiri. Resep Bakso Ikan Tengiri yang dishare oleh popy elvira dapat disajikan .
Resep Bakso Ikan Tengiri
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan Pentol :
- 1/2 kg ikan tengiri
- 1 putih telur
- 1 buah wortel
- 1 batang daun bawang
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- kaldu bubuk non MSG
- 5 sdm tepung kanji
- 1 sdm tepung terigu
- secukupnya air dingin
- sedikit minyak
- Kuah Bakso :
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 3 lembar daun sop
- 1 batang daun bawang
- sedikit merica
- kaldu bubuk non MSG
- gula
- secukupnya Air
- sedikit minyak
Langkah
-
Utk Pentol : Pisahkan ikann tengiri dari kulit dan tulanng, ambil dagingnya saja. Campurkan daging ikan tengiri, duo bawang, putih telur dan sedikit air dingin. Blender hingga halus
-
Campurkan adonan yg sudah halus dengan wortel parut, bawang daun, kaldu bubuk non MSG, tepung terigu dan tepung kanji, koreksi rasa
-
Bentuk adonan, bulat boleh, kotak boleh atau yang tidak berbentuk kayak punya saya juga boleh ??. Masukkan adonan ke dalam panci yang sudah diisi air dan minyak. rebus hingga semua pentol mengapung
-
Utk Kuah Bakso : goreng bawang putih kemudian haluskan. Goreng bawang merah, sisihkan.
-
Tumis daun bawang hingga harum, tambahkan air kemudian masukkan bawang putih goreng yg sudah dihaluskan. Tambahkan gula dan kaldu bubuk, koreksi rasa
-
Langkah terakhir, masukkan daun sop dan bawang merah goreng kedalam kuah bakso
-
Untuk pentolnya saya sudah coba untuk digoreng rasanya enak kering diluar gitu. kapan-kapan saya coba utk buat pentol bakar.
-
Selamat mencoba ????
Itulah Resep Bakso Ikan Tengiri, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Bakso Ikan Tengiri diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bakso Ikan Tengiri - popy elvira diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bakso Ikan Tengiri - popy elvira dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2015/02/resep-bakso-ikan-tengiri-popy-elvira.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.