Resep Bubur kepiting oleh nengnoni
Berikut ini cara membuat Bubur kepiting. Resep Bubur kepiting yang dishare oleh nengnoni bisa disajikan 4 porsi.
Resep Bubur kepiting
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- Bahan A:
- 4 kepiting (ukuran kecil-sedang), cuci n sikat
- 1 ruas jahe
- 2 bawang putih
- 1/2 sdm garam
- 4 sdm air
- Bahan B:
- 200 gram beras, cuci lalu rendam
- 4 sdm jagung manis (optional)
- 1 daun salam, remas
- 3 bawang putih, cincang
- 1 ruas jahe, geprek
- 1 sdm my goreng
- 1 sdm margarine
- 2 l air
- Bahan C:
- 1 sdm garam
- 1/2 sdt lada halus
- 1/2 sdt penyedap
- Sambal:
- 5 sdm kecap asin
- 10 cabe rawit, iris"
- Pelengkap:
- 1 bw daun, iris tipis
Langkah
Bahan A: copot badan kepiting dari cangkangnya. Ulek halus jahe, bawang putih n garam. Aduk bumbu dg air, balurkan pada bagian dalam badan kepiting. Diamkan 15 menit. Kukus 15 menit
Bahan B: tiriskan beras. Panaskan my goreng dalam panci (api kecil), masukkan margarine, bawang putih n daun salam. Aduk sampai wangi, masukkan air (secukupnya dulu, kira" 1 ruas jari diatas beras), beras. Sering diaduk ya supaya bagian bawah tidak berkerak. Tambahkan air bila mulai menyusut, lakukan berulang. Setelah 45 menit masukkan bahan C, aduk. Lalu jagung manis n kepiting. Masak 15 menit. Bubur harus agak cair. Tes rasa
Siapkan bubur n kepiting dalam mangkuk/piring saji. Taburi daun bw
Sambal: aduk kecap asin n cabe rawit
Demikianlah tadi Resep Bubur kepiting, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Bubur kepiting diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bubur kepiting - nengnoni diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bubur kepiting - nengnoni dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2015/02/resep-bubur-kepiting-nengnoni.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.