Resep Terong ungu tempe santan oleh diyanwidiyanti
Dibawah ini adalah resep Terong ungu tempe santan. Resep Terong ungu tempe santan yang dishare oleh diyanwidiyanti dapat disajikan .
Resep Terong ungu tempe santan
Porsi:
Bahan-bahan
- 3 buah terong ungu
- 1 potong tempe
- 1 santan kara
- secukupnya Air
- secukupnya Minyak tumis
- 2 lembar daun salam
- 1 potong ruas lengkuas di geprek
- 1 buah daun sereh digeprek
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula pasir
- secukupnya Penyedal rasa
- Bumbu halus :
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 potong kecil kencur
- 1 cm kunyit (sedikit saja)
- 1/2 sendok teh ketumbar
- Sejumput merica
- 2 buah kemiri sangrai
- 7 potong cabe merah
Cara Membuat
-
Potong terong ukuran sesuai selera masing2, potong dadu tempe, kemudia cucii
-
Tumis bumbu halus sampai matang dan keluar harum, beri sedikit air sampai mendidih
-
Masukan terong kedalam bumbu halus dan tempe, aduk pelan2 sampai bumbu merata, masak sbntar
-
Setelah mendidih masukan santan kara, dan tambah air secukupnya(kalo saya sebang berkuah banyak) menggunakan api kecil biar santan ga pecah
-
Masukan penyedap rasa, gula pasir dan garam sesuai selera.. sampai rasa pas.. setelah mendidih angkat
-
Sayur terong ungu tempe kuah siap disajikan untuk orang tersayang
Itulah tadi Resep Terong ungu tempe santan, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Terong ungu tempe santan diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Terong ungu tempe santan - diyanwidiyanti diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Terong ungu tempe santan - diyanwidiyanti dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2015/02/resep-terong-ungu-tempe-santan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.