» » Resep Capcay Goreng Kiriman dari Tieshadiona

Resep Capcay Goreng Kiriman dari Tieshadiona

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Capcay Goreng Kiriman dari Tieshadiona

    • Resep Capcay Goreng oleh Tieshadiona

    Inilah resep Capcay Goreng. Resep Capcay Goreng yang ditulis Tieshadiona bisa disajikan 4 porsi.



    resep masakan Capcay Goreng


    Resep Capcay Goreng


    Porsi: 4 porsi

    Bahan-bahan

    1. ?Kekian Ayam/Udang
    2. 1 butir Telur Ayam
    3. 100 gr Tepung serbaguna
    4. 1/2 sdt Garam
    5. 1/2 sdt Gula
    6. 1/2 sdt Merica
    7. 1/4 sdt Soda Kue
    8. secukupnya Udang / Ayam cincang
    9. 2 sdm Air (jika masih terlalu kental, tambahkan)
    10. 1 sdm Minyak Wijen
    11. ?Sayur Mayur & Bahan Lainnya
    12. 2 sdm Minyak Goreng
    13. 1 siung Bawang Putih (cincang halus)
    14. 2 potong Dada Ayam Stripe
    15. 4 butir Bakso Sapi (iris tipis)
    16. 1 blok Kaldu Ayam
    17. 1 sdm Angciu
    18. 1 sdt Garam
    19. 1 sdt Gula
    20. secukupnya Merica
    21. 300 ml Air
    22. 1 batang Wortel ukuran besar
    23. secukupnya Kol
    24. secukupnya Caisim
    25. 1 bonggol Brokoli
    26. secukupnya Kembang Kol (jika suka)
    27. secukupnya Daun Bawang
    28. Tepung Maizena (untuk mengentalkan)
    29. secukupnya Margarin

    Langkah

    1. Cara Membuat Kekian:
      -aduk semua bahan sampai rata, goreng dengan ukuran kecil-kecil kemudian iris (+/- 1 cm) sisihkan untuk dipakai kemudian.

      Adonan dapat juga dibungkus dengan plastik makanan, kemudian simpan dalam freezer untuk dipakai lain waktu.

    2. Cara Membuat Capcay:
      Panaskan minyak goreng di atas wajan bersih, kemudian masukkan bawang putih, tumis hingga harum

    3. Masukkan angciu dan kaldu blok, kemudian masukkan ayam, bakso dan kekian. Masukkan garam, gula dan merica, tumis hingga ayam berubah warna

    4. Masukkan air, kemudian masukkan wortel dan batang-batang sayur (sayur yang butuh waktu lebih lama untuk matang) biarkan hingga mendidih kemudian masukkan seluruh sayuran, aduk hingga rata.

    5. Masak sebentar saja hingga sayuran matang, kemudian masukkan daun bawang. Koreksi rasa

    6. Pisahkan kuah dan sayurnya dalam wadah terpisah, kemudian siapkan wajan bersih, panaskan hingga sedikit berasap

    7. Setelah wajan sedikit berasap, masukkan kurang lebih 1 sdm margarin, orek-orek hingga asap semakin banyak kemudian masukkan sayuran yang sudah dipisahkan dari kuahnya tadi, oseng sebentar saja hingga semua teraduk rata kemudian masukkan kuahnya

    8. Aduk sedikit tepung maizena dengan air, kemudian masukkan ke dalam capcay, aduk hingga mengental. Siap dihidangkan




    Itulah Resep Capcay Goreng, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Capcay Goreng diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Capcay Goreng Kiriman dari Tieshadiona diatas pada kategori resep berikut ini
     

    Anda sedang membaca Resep Capcay Goreng Kiriman dari Tieshadiona dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2015/03/resep-capcay-goreng-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.