» » Resep Cumi masak hitam - Ummu Madinah

Resep Cumi masak hitam - Ummu Madinah

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Cumi masak hitam - Ummu Madinah

    • Resep Cumi masak hitam oleh Ummu Madinah

    Inilah resep memasak Cumi masak hitam. Resep Cumi masak hitam yang dishare oleh Ummu Madinah bisa jadi .



    gambar untuk resep Cumi masak hitam


    Resep Cumi masak hitam


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 500 gr Cumi Cumi
    2. 1 buah Bawang Bombay (iris tipis)
    3. 1 batang Serai (memarkan)
    4. 1 buah Tomat
    5. 3 lembar Daun Salam
    6. 2 lembar Daun Jeruk
    7. Bumbu halus :
    8. 10 buah Cabe Rawit (sesuai selera)
    9. 8 siung Bawang Merah
    10. 5 buah Cabe Keriting (sesuai selera)
    11. 4 siung Bawang Putih
    12. 2 biji Kemiri
    13. 1 cm Jahe
    14. Secukupnya Lada
    15. Secukupnya Garam
    16. Secukupnya Gula
    17. Secukupnya Saos Tiram
    18. Secukupnya Air
    19. Minyak untuk menumis

    Cara Membuat

    1. Bersihkan cumi-cumi, buang kotoran dan tulang punggung. Tapi hati2 jangan sampai kantong tintanya pecah. Lalu potong kecil daging cumi cumi.

    2. Haluskan semua bumbu.

    3. Panaskan minyak goreng lalu masukkan bawang bombay yang sudah diiris tipis.

    4. Kemudian masukkan bumbu halus, tumis sampai harum. Lalu masukkan daun salam, daun jeruk dan serai, tumis lagi sampai harum.

    5. Terakhir masukkan cumi-cumi yang sudah dipotong-potong ke dalam bumbu, tambahkan air sedikit aja, aduk rata. Tambahkan garam, gula, lada, saus tiram secukupnya, aduk rata lagi. Koreksi rasanya.

    6. Diamkan sampai air agak menyusut. Masaknya jangan lama-lama ya. Dikira-kira aja, sekiranya udah empuk dan matang, silahkan diangkat. Kalo masaknya lama, cumi-cumi bisa alot.

    7. Taraaa. Cumi masak hitam siap disajikan. Selamat mencoba ??




    Itulah Resep Cumi masak hitam, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Cumi masak hitam diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cumi masak hitam - Ummu Madinah diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Cumi masak hitam - Ummu Madinah dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2015/03/resep-cumi-masak-hitam-ummu-madinah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.