Resep Mango Sticky Rice oleh Silvia Puspa Dhaniar
Dibawah ini adalah cara memasak Mango Sticky Rice. Resep Mango Sticky Rice yang dibuat oleh Silvia Puspa Dhaniar dapat disajikan 3 Porsi.
Resep Mango Sticky Rice
Porsi: 3 Porsi
Bahan-bahan
- 1 buah Mangga harum manis
- ?? Bahan ketan:
- 250 gr Beras ketan putih
- 200 ml Santan kental
- 100 ml Air
- 2 sdm Gula pasir
- Sejumput Garam
- ?? Bahan Fla Santan:
- 150 ml Santan kental
- 6-7 sdm Susu kental manis vanila
- Sejumput Garam
- 1 sdm Maizena dilarutkan dengan air panas secukupnya
Langkah
Cuci beras ketan sampai warna yang dihasilkan air rendaman sedikit bening.
Rendam beras ketan selama 2 jam.
Setelah 2 jam, buang air rendaman beras ketan, lalu kukus beras ketan (didalam wadah) selama 15 menit.
Sambil menunggu 15 menit, bikin campuran ketannya dulu. Masukkan santan, air, gula pasir dan garam kedalam panci aduk sampai mendidih, tiriskan.
Setelah 15 menit, angkat wadah beras ketan, tuangkan cairan santan yang sudah di buat secara perlahan-lahan, aroni, tunggu santan hingga meresap.
Kukus beras ketan yang sudah di aroni selama 20 menit.
Selama menunggu 20 menit, bikin fla santan dulu. Masukkan santan, susu kental manis, garam kedalam panci masak dengan api sedang, aduk-aduk.
Tambahkan larutan maizena, aduk dan cek rasa kalo sudah pas aduk lagi hingga meletup-letup, Tiriskan.
Setelah 20 menit, tiriskan beras ketan, kalo saya diaduk sambil dikipas-kipas. Setelah udah gak terlalu panas, cetak nasi ketan, tuangkan fla diatasnya, nikmati bersama mangga. Hidangan dimakan dingin lebih enak ??
Demikianlah tadi Resep Mango Sticky Rice, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Mango Sticky Rice diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mango Sticky Rice Dari Silvia Puspa Dhaniar diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mango Sticky Rice Dari Silvia Puspa Dhaniar dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2015/03/resep-mango-sticky-rice-dari-silvia.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.