Resep Risoles isi bihun sayur kornet Oleh adelinadwp

Resep Risoles isi bihun sayur kornet oleh adelinadwp

Berikut ini resep Risoles isi bihun sayur kornet. Resep Risoles isi bihun sayur kornet yang ditulis adelinadwp dapat disajikan 4 porsi.

Resep Risoles isi bihun sayur kornet

Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

1. bahan kulit:
2. 250 gr tepung terigu
3. 200 ml air
4. 100 gr margarin dicairkan
5. 1 butir telur
6. 1 sdt garam
7. bahan isi:
8. 3 siung bawah putih
9. 2 siung bawang merah
10. 2 buah wortel, potong dadu kecil
11. 1 buah kentang, potong dadu kecil
12. 100 gr kornet sapi
13. 1 bungkus kecil bihun, rendam air panas selama 1 menit lalu tiriskan
14. 1 sdt masako
15. 1 sdt garam
16. 1 sdt merica
17. 1 sdt ketumbar bubuk
18. 300 cc air

Langkah

1. Buat adonan kulit dulu dengan cara mencampurkan semua bahan kulit. Dimulai dengan mencampurkan air, telur, dan mentega cair. Kemudian masukkan tepung terigu, garam. Aduk hingga tidak ada tepung yg bergerindil. Jika masih bergerindil, saring adonan dengan saringan kecil hingga menghasilkan adonan yang halus. Adonan jadi konsistensinya hampir cair namun agak kental

2. Siapkan teflon / wajan anti lengket diatas api kompor. Tuang 2 sendok sayur kedalam teflon lalu putar hingga menutupi seluruh permukaan teflon. Setelah adonan mengeras diatas teflon, angkat. Tidak perlu sampai adonan berubah kecoklatan.

3. Lanjutkan membuat kulit kedua hingga seluruh adonan kulit habis.

4. Kemudian buat isinya. Haluskan bawang putih dan bawang merah kemudian tumis dengan ketumbar bubuk. Setelah harum, masukkan kornet, wortel dan kentang, masak sebentar dalam minyak kemudian masukkan air hingga terendam.

5. Masak hingga air asat (berkurang) lalu masukkan garam, gula, masako, merica.

6. Setelah kentang dan wortel matang, dan air sudah asat, masukkan bihun dan aduk2 sampai rata sebentar.

7. Matikan kompor. Tunggu adonan isi dingin sebelum dimasukkan kedalam kulit.

8. Setelah adonan isi dingin, ambil 1 sendok makan adonan isi lalu masukkan ke dalam kulit dan tutup seperti melipat amplop.

9. Lanjutkan mengisi adonan isi kedalam kulit hingga kulit habis.

10. Simpan ke dalam kulkas dapat awet hingga 3 hari. Jika ingin memakannya tinggal di goreng rendam dengan minyak panas hingga warna kulit berubah kecoklatan

Demikianlah Resep Risoles isi bihun sayur kornet, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Risoles isi bihun sayur kornet diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Risoles isi bihun sayur kornet Oleh adelinadwp diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Risoles isi bihun sayur kornet Oleh adelinadwp dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2015/04/resep-risoles-isi-bihun-sayur-kornet.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.