Home » Uncategories » Resep Sayur lodeh cemplung betawi - Happy kitchen

Resep Sayur lodeh cemplung betawi - Happy kitchen

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Sayur lodeh cemplung betawi - Happy kitchen

    • Resep Sayur lodeh cemplung betawi oleh Happy kitchen

    Berikut ini resep Sayur lodeh cemplung betawi. Resep Sayur lodeh cemplung betawi yang dibuat oleh Happy kitchen cukup untuk .



    resep Sayur lodeh cemplung betawi


    Resep Sayur lodeh cemplung betawi


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. Bahan isian:
    2. 1 bongkol Jagung manis potong"
    3. 3 buah Terong hijau panjang potong"
    4. Kacang panjang potong"
    5. Wortel potong"
    6. Melinjo
    7. Daun melinjo
    8. Daun bawang (iris kasar)
    9. 2 bh Tomat hijau belah 4
    10. Untuk bahan isian, sayuran bisa variatif dan disesuaikan jumlahnya dengan selera dan banyaknya orang yang makan ya.. Saya tidak suka pakai pepaya muda, labu atau tempe makanya saya skip. Tapi jika suka bisa ditambahkan ??
    11. Bumbu yang diiris:
    12. 5 siung bawang merah
    13. 2 siung bawang putih
    14. 1 bungkus terasi mentah (tidak perlu dibakar)
    15. 2 sdm Gula jawa
    16. 2 buah cabai hijau besar (belah 2)
    17. 3 buah cabai merah keriting
    18. 10 buah cabai rawit merah dan hijau (bisa dikurang atau ditambahkan sesuai selera)
    19. Bumbu geprek:
    20. 1 ruas kunyit
    21. 1 ruas kencur
    22. 3 lembar daun salam
    23. 2 batang sereh
    24. 1 ruas lengkuas
    25. 1/2 ruas jahe
    26. 130 ml santan (saya pakai kara)
    27. Taburan:
    28. Bawang merah
    29. bawang putih goreng

    Langkah

    1. Didihkan air dalam panci secukupnya

    2. Siapkan bahan isian, bumbu iris dan bumbu geprek

    3. Setelah air mendidih masukan jagung (sayuran yang lebih lama matang terlebih dulu), semua bumbu geprek, daun salam dan terasi

    4. Setelah jagung setengah matang, masukan wortel, melinjo, terong, semua bumbu yang diiris serta garam dan gula jawa

    5. Ketika air sudah mulai cukup berkurang masukan santan dan kacang panjang dan tomat hijau

    6. Aduk-aduk santan agar tidak pecah. Koreksi rasa. Jika sudah oke masukan daun melinjo sebentar. Lalu masukan daun bawang. Matikan api kemudian taburkan bawang merah dan bawang putih goreng. Sajikan




    Demikianlah Resep Sayur lodeh cemplung betawi, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Sayur lodeh cemplung betawi diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sayur lodeh cemplung betawi - Happy kitchen diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Sayur lodeh cemplung betawi - Happy kitchen dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2015/04/resep-sayur-lodeh-cemplung-betawi-happy.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.