Resep Ayam Panggang Bumbu Bali By Sukmawati_rs

Resep Ayam Panggang Bumbu Bali oleh Sukmawati_rs

Berikut ini resep Ayam Panggang Bumbu Bali. Resep Ayam Panggang Bumbu Bali yang dibuat oleh Sukmawati_rs bisa disajikan .

Resep Ayam Panggang Bumbu Bali

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 ekor ayam, biarkan utuh atau dipotong sesuai selera
2. 1 buah jeruk nipis ambil airnya
3. 5 lembar daun jeruk
4. 4 batang serai memarkan
5. 3 sdm kecap manis
6. 1 sdm air asam jawa
7. 200 ml air kelapa(kuranglebih)
8. secukupnya gula, garam
9. 2 sdm minyak untuk menumis
10. Bumbu halus:
11. 10 buah cabai merah
12. 5 buah cabai rawit (pedas sesuai selera aja)
13. 10 butir bawang merah
14. 4 siung bawang putih
15. 1 sdt terasi bakar
16. 2 ruas kunyit bakar
17. 1 ruas kencur
18. 4 butir kemiri sangrai

Cara Membuat

1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar lalu cuci bersih

2. Tumis bumbu halus tambahkan daun sereh daun jeruk, masak hingga harum

3. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna dan terbalut bumbu, beri tambahan air kelapa secukupnya, air asam jawa, kecap, gula garam, tutup panci. Masak hingga 3/4 matang. Angkat ayam.

4. Panggang ayam di oven sambil dioles bumbunya sesekali, panggang 20menit atau sampai matang.

5. Angkat ayam dan sajikan dengan lalapan dan sambal terasi.

Demikianlah tadi Resep Ayam Panggang Bumbu Bali, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Ayam Panggang Bumbu Bali diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Panggang Bumbu Bali By Sukmawati_rs diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam Panggang Bumbu Bali By Sukmawati_rs dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2015/05/resep-ayam-panggang-bumbu-bali-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.