Resep Ayam saus telur asin/ Chicken salted egg oleh Christine Limbara
Berikut ini resep memasak Ayam saus telur asin/ Chicken salted egg. Resep Ayam saus telur asin/ Chicken salted egg yang ditulis Christine Limbara bisa jadi .
Resep Ayam saus telur asin/ Chicken salted egg
Porsi:
Bahan-bahan
- 250 gram daging dada ayam tanpa tulang
- 1 butir telur, kocok lepas
- 4 cup tepung serbaguna
- 2 cup tepung terigu
- 1 cup tepung maizena
- 200 ml susu cair
- 2 butir kuning telur asin
- 1 siung bawang putih
- 1 sdm margarin
- Secukupnya keju parut
- Secukupnya gula
- Secukupnua garam
- Secukupnya merica
- Secukupnya totole atau penyedap
Cara Membuat
-
Bersihkan ayam, potong menjadi kotak dadu. Masukan merica, dan sedikit garam. Aduk hingga rata
-
Masukan setengah hasil kocokan telur ke dalam irisan ayam, aduk hingga ayam terbalur telur dengan rata
-
Campur tepung serbaguna, terigu dan maizena. Gulingkan ayam ke atas tepung hingga terbalur semua. Masukan kembali ke kocokan telur, lalu gulingkan kembali ke tepung
-
Panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan. Angkat kemudian diamkan. Lalu goreng kembali agar hasil lebih crispy.
-
Lumatkan kuning telur asin dengan sedikit susu yang telah dihangatkan. Campur hingga semua semua nya halus.
-
Siapkan wajan. Masukan mentega dan bawang putih. Tumis hingga harum. Kemudian masukan telur asin yang telah dilumatkan. Aduk hingga merata. Masukan sisa susu yang ada.
-
Aduk hingga tercampur rata dan mengental. Masukan garam, gula,- merica dan totole. Koreksi rasa.
-
Matikan api. Masukan ayam. Aduk hingga merata. Siap di dihidangkan. Lebih nikmat dihidangkan bersama telur setengah matang dan nasi hangat.
Demikianlah tadi Resep Ayam saus telur asin/ Chicken salted egg, Semoga berguna untuk anda.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ayam saus telur asin/ Chicken salted egg diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam saus telur asin/ Chicken salted egg Dari Christine Limbara diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam saus telur asin/ Chicken salted egg Dari Christine Limbara dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2015/05/resep-ayam-saus-telur-asin-chicken.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.