Resep Ceker pedes manis oleh Paryati Deslaurier
Berikut ini adalah resep masakan Ceker pedes manis. Resep Ceker pedes manis yang ditulis Paryati Deslaurier cukup untuk .
Resep Ceker pedes manis
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg ceker ayam
- 2 biji Cabe merah besar
- 7 biji Cabe rawit
- 1 batang Daun bawang
- 1 cm Jahe sekitar
- 1 cm Kayumanis
- 3 biji Pekak
- 4 biji Bawang putih
- 1 sdt Merica bubuk
- 1/2 sdt Ketumbar bubuk
- 3 sdm Minyak
- secukupnya Air
- secukupnya Kecap manis
- 3 sdm Saus tomat
- 2 sdm Kecap asin
Langkah
-
Bersihkan cekee ayam, cincang bawang putih, lalu siapkan wajan dan masukan minyak dan bawang putih, goreng sebentar masukiin cabe merah dan rawit yang sudah di cincang, aduk aduk masukan daun bawang dan ceker aduk aduk di tutup sebentar jika sudah layu masukan kecap manis dan air sedikit di tutup lagi biarkan sampai 5 menit jangan sampai gosong, lalau siapkan presto di isi air sekitar 4 gelas, masukan jahe yang di potong tipis, kayu manis, kecap asin, merica bubuk dan ketumbar bubuk
-
Masukan ceker yg sudah di tumis ke dalam presto tambahkan garam sesuai selera, tutup panci biarkan sampai -+20 menit, setelah 20 menit jika air masih banyak biarkan rebus tanpa menutup presto sampai kuah rada kental lalu angkat ke dalam wadah (mangkok yg bisa di kukus atau panci kecil)
-
Setelah di pindah ke mangkuk atau panci kecil biarkan dulu sampai dingin lalu di kukus (lebih baik di masukin ke kulkas dulu)atau bisa langsung di kukus, nah jafi lah ceker pedes manis yg empuk
Itulah Resep Ceker pedes manis, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Ceker pedes manis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ceker pedes manis - Paryati Deslaurier diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ceker pedes manis - Paryati Deslaurier dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2015/05/resep-ceker-pedes-manis-paryati.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.