Home » Uncategories » Resep Gulai Kepala Ikan (lamak bana!) Dari Amalia (www.dapurngepul.com)

Resep Gulai Kepala Ikan (lamak bana!) Dari Amalia (www.dapurngepul.com)

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Gulai Kepala Ikan (lamak bana!) Dari Amalia (www.dapurngepul.com)

    • Resep Gulai Kepala Ikan (lamak bana!) oleh Amalia (www.dapurngepul.com)

    Inilah cara memasak Gulai Kepala Ikan (lamak bana!). Resep Gulai Kepala Ikan (lamak bana!) yang dibuat oleh Amalia (www.dapurngepul.com) dapat disajikan .



    resep Gulai Kepala Ikan (lamak bana!)


    Resep Gulai Kepala Ikan (lamak bana!)


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 2 kepala ikan ukuran besar (kepala ikan kakap merah / ikan lain)
    2. 1500 ml santan (600 ml santan kental + air)
    3. boleh diganti 1 kelapa ukuran besar
    4. Bumbu Halus :
    5. 10 siung bawang merah
    6. 5 siung bawang putih
    7. 3 kemiri
    8. 7 cabai keriting
    9. 2 cm jahe
    10. 1 sdt kunyit bubuk ( atau kunyit utuh secukupnya
    11. Bumbu pelengkap :
    12. 3 lembar daun kunyit
    13. 3 potong asam kandis
    14. 5 lembar daun jeruk
    15. 1 batang serai digeprek
    16. secukupnya garam, gula
    17. 1/2 blok kaldu ayam maggy
    18. 1/4 sdt merica
    19. 5 cabai rawit utuh

    Langkah

    1. Bersihkan ikan lalu sisihkan.

    2. Haluskan bumbu halus menggunakan minyak jangan dengan air.

    3. Tumis bumbu halus tambahkan sereh, daun jeruk, daun kunyit tumis sampai wangi dan mangeluarkan minyak.

    4. Tambahkan santan dan air lalu tambahkan asam kandis, gula, garam, kaldu dan merica aduk terus sampai mendidih supaya santan tidak pecah.

    5. Setelah mendidih kecilkan api, masukkan kepala kakap diamkan sebentar. Aduk hanya sesekali biar tdk hancur. Tambahkan cabai rawit utuh. Masak sampai ikan matang dan kuah mengental. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.




    Itulah Resep Gulai Kepala Ikan (lamak bana!), Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Gulai Kepala Ikan (lamak bana!) diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai Kepala Ikan (lamak bana!) Dari Amalia (www.dapurngepul.com) diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Gulai Kepala Ikan (lamak bana!) Dari Amalia (www.dapurngepul.com) dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2015/05/resep-gulai-kepala-ikan-lamak-bana-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.