Resep Roti sobek oleh Susan Mellyani
Inilah resep Roti sobek. Resep Roti sobek yang ditulis Susan Mellyani dapat disajikan .
Resep Roti sobek
Porsi:
Bahan-bahan
- 150 ml air hangat jgn air panas yah
- 50 g gula pasir butiran halus
- 1 sdt ragi instan
- 225 g tepung terigu protein tinggi (aku pake cakra)
- 1 butir kuning telur
- 2 sct susu bubuk (aku pake dancow)
- 25 g margarin
- sejamput garam
- untuk olesan aduk rata??
- 1 butir kuning telur
- 2 sdm susu cair
- isian suka2 aja yah aku pake cokelat,selai nanas,strawberry
Langkah
-
Untuk bahan biang: campur air hangat dgn 2 sdm gula pasir dan ragi instan lalu aduk dan tutup,jika ragi berbusa itu tandanya aktif,jika tdk berbusa buang dan ganti yg baru
-
Campur jd 1 terigu,susu bubuk,sisa gula pasir dan kuning telur,aduk rata
-
Tuang ragi yg sdh berbusa td ke adonan tepung sambil di aduk pake spatula hingga rata
-
Masukan mentega dan sejamput garam,uleni sebentar hingga mentega tercampur rata,adonan emg lengket yah
-
Tutup adoanan dgn lap lembab/plastik diamkan 35 menit,olesi tangan dgn tepung,kempiskan adonan dan uleni sebentar,selalu olesi tangan dgn tepung yah
-
Ambil secukupnya adonan lalu pipuhkan dan beri isian,tutup kembali dan bentuk membuncit,tata adonan di atas loyang yg sdh di olesi mentega
-
Diamkan kembali adonan selama 10 menit hingga mengembang lalu olesi dgn bahan olesan,jika mau di ksh toping atasnya bs di kah toping sesuai selera yah ??
-
Panggang dlm oven yg sblmnya sdh di panaskan,waktu sesuai oven masing2 yah,jgn lupa sesekali di putar agar matang merata
-
Jika sdh matang keluarkan dr oven dan oles tipis dgn mentega,siap di sajikan ??
Demikianlah Resep Roti sobek, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Roti sobek diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Roti sobek - Susan Mellyani diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Roti sobek - Susan Mellyani dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2015/05/resep-roti-sobek-susan-mellyani.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.