Resep Siomay Ayam Ikan Enak - Fitri Sasmaya

Resep Siomay Ayam Ikan Enak oleh Fitri Sasmaya

Berikut ini resep memasak Siomay Ayam Ikan Enak. Resep Siomay Ayam Ikan Enak yang ditulis Fitri Sasmaya bisa disajikan 6 porsi.

Resep Siomay Ayam Ikan Enak

Porsi: 6 porsi

Bahan-bahan

1. bahan siomay:
2. 400 gram ayam
3. 200 gram ikan cod fillet, bisa pakai ikan yang lain. tenggiri misalnya.
4. 5 sdm tepung tapioka
5. 2 butir telur
6. 2 batang daun bawang
7. 6 lembar daun kol
8. 6 buah tahu coklat
9. 2 buah kentang, kukus
10. 6 buah telur, rebus
11. 12 buah kulit pangsit
12. 3 siung bawang putih, haluskan
13. 1 sdt garam
14. secukupnya wortel parut
15. saus kacang=
16. 5 siung bawang putih
17. 5 buah cabe rawit
18. 250 gram kacang tanah
19. 600 ml air
20. secukupnya garam
21. secukupnya kecap manis

Langkah

1. Kucuri ayam dan ikan dengan jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Cuci bersih.

   Haluskan ayam dan ikan tambahkan telur, bawang putih dan garam. (Saya masukkan chopper).

   Siapkan mangkok besar, tuang adonan kedalam mangkok lalu campur dengan tepung tapioka, masukkan juga daun bawang, aduk rata.

2. Siapkan bahan isi siomay

   Rebus telur.

   Kukus tahu, daun kol dan kulit pangsit yang telah di isi dengan adonan siomay sampai matang. Kukus juga kentangnya.

   Untuk yang isi kulit pangsit, saya beri taburan paturan wortel.

3. Buat saus kacang.

   Goreng cabe bawang putih dan kacang tanah sampai matang. Blender sampai halus. Masak dengan api kecil sampai saus mengeluarkan minyak.

4. Hidangkan

   Tata siomay di piring, siram dengan saus kacang dan beri kecap manis sesuai selera.

Itulah Resep Siomay Ayam Ikan Enak, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Siomay Ayam Ikan Enak diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Siomay Ayam Ikan Enak - Fitri Sasmaya diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Siomay Ayam Ikan Enak - Fitri Sasmaya dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2015/05/resep-siomay-ayam-ikan-enak-fitri.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.