Resep SOP KAMBING #kitaberbagi By yovira nasution

Resep SOP KAMBING #kitaberbagi oleh yovira nasution

Berikut ini resep memasak SOP KAMBING #kitaberbagi. Resep SOP KAMBING #kitaberbagi yang dibuat oleh yovira nasution cukup untuk .

Resep SOP KAMBING #kitaberbagi

Porsi:

Bahan-bahan

1. 4 bh kaki kambing
2. 500 gr daging dan tulang iga
3. 1 ruas jahe, geprek
4. Bumbu halus :
5. 15 bh bawang merah
6. 5 bh bawang putih
7. 5 bh cabe merah (saya cabe rawit merah)
8. 1 sdt merica
9. 1/2 bh bawang bombay, iris halus
10. Bahan pelengkap :
11. 2 bh bunga lawang
12. 4 bh cengkeh
13. 1 bh kayu manis
14. secukupnya Garam
15. 1 btg daun bawang
16. 8 bh tomat cherry belah 2 (jika tidak ada 1 bh tomat belah 4)
17. 2 btg daun sop
18. 4 bh bawang merah, kupas dan geprek
19. 2 bh wortel, potong sesuai selera
20. 3 bh kentang, belah 4
21. Pelengkap sop :
22. sesuai selera Sambal cabe rawit
23. secukupnya Kecap
24. 1 buah jeruk nipis Potongan
25. secukupnya Bawang goreng

Langkah

1. Rebus kaki, daging n tulang iga sampai empuk, tambahkan jahe yg digeprek, air rebusan harus banyak

2. Tumis bawang bombay dan bumbu halus sampai harum/tanak, setelah itu masukkan ke dalam rebusan daging

3. Setelah daging mulai empuk, tambahkan garam, bunga lawang, cengkeh, kayu manis dan bawang merah geprek

4. Masukkan wortel, biarkan sampai lembek, tambahkan kentang, koreksi rasa, jika air menyusut boleh ditambahkan air

5. Setelah kentang empuk, masukkan daun bawang dan tomat, aduk rata, setelah itu tambahkan daun sop, biarkan hingga layu, matikan api

6. Tata di mangkok, beri bawang goreng diatasnya, sajikan dengan nasi putih dan sambel cabe rawit, jika suka boleh tambahkan kecap manis dan perasan jeruk nipis

7. Simple n mudah, rasanya endesss

8. Tpis : cuci bersih tulang dan daging kambing, kl ibu saya direndam dulu beberapa saat baru diganti2 airnya sampai tidak mengeluarkan darah lagi dan hasilnya tidak pernah bau anyir atau tidak sedap

Demikianlah tadi Resep SOP KAMBING #kitaberbagi, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep SOP KAMBING #kitaberbagi diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep SOP KAMBING #kitaberbagi By yovira nasution diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep SOP KAMBING #kitaberbagi By yovira nasution dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2015/05/resep-sop-kambing-kitaberbagi-by-yovira.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.