Resep Empal Gepuk - Rosa Redia

Resep Empal Gepuk oleh Rosa Redia

Berikut ini cara membuat Empal Gepuk. Resep Empal Gepuk yang dibuat oleh Rosa Redia bisa menjadi .

Resep Empal Gepuk

Porsi:

Bahan-bahan

1. 750 gr daging, iris sesuai selera
2. 800 ml santan encer - sedang
3. 3 lembar daun salam
4. 2 buah serai, geprek
5. 1 ruas jari lengkuas, geprek
6. 1 sdm air asam jawa
7. 50-60 gr gula merah, sisir
8. Secukupnya gula, garam
9. ??Bumbu Halus:
10. 8 bh bawang merah
11. 4 siung bawang putih
12. 2 sdt ketumbar bubuk
13. 5 butir kemiri, sangrai
14. 1/2 sdt lada bubuk

Cara Membuat

1. Rebus daging hingga setengah empuk (aku dipresto ½jam). Sisakan air kaldunya kurleb 300-500 ml bersama daging.

2. Masukkan santan, bumbu halus, lengkuas, salam, serai dan gula merah. Masak hingga mendidih dan air menyusut. Masukkan air Asam Jawa, gula dan garam.

3. Masak hingga air menyusut dgn api kecil. Sambil dimasak, keluarkan daging sambil gepuk 1 per 1 dan masukkan kembali ke dalam panci.

4. Setelah air surut, matikan api.

5. Goreng daging hingga kecokelatan.

6. Sajikan bersama sambal dan sayur kesukaan.

Itulah Resep Empal Gepuk, Harapan kami anda menyukainya.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Empal Gepuk diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Empal Gepuk - Rosa Redia diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Empal Gepuk - Rosa Redia dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2015/06/resep-empal-gepuk-rosa-redia.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.