Resep Ice cream singkong By ima ahmad

Resep Ice cream singkong oleh ima ahmad

Berikut ini resep cara membuat Ice cream singkong. Resep Ice cream singkong yang dishare oleh ima ahmad cukup untuk 32 bungkus.

Resep Ice cream singkong

Porsi: 32 bungkus

Bahan-bahan

1. 250 gram singkong
2. 250 gram gula pasir
3. 200 ml susu kental manis
4. 100 gram tepung maizena
5. 750 ml air matang
6. 1 sdm tbm/ovalet
7. Sejumput garam

Cara Membuat

1. Cuci bersih, potong potong, kemudian kukus singkong selama kurleb 20 menit.

2. Setelah singkong dingin, giling singkong sampai halus. Simpan d frezeer selama 1 jam. Jangan sampai beku bgt.

3. Campurkan singkong halus, gula pasir, susu kental manis dan 500 ml air ke dalam blender. Blender sampai halus dan tercampur rata. Kalau tidak di belnder, singkong akan tepisah dan menggumpal.

4. Campurkan sisa air (250) ml air dan tepung maizena. Campur rata sampai tidak ada yang menggumpal.

5. Campurkan bahan yang sudah di blender tadi dengan larutan tepung maizena, tbm dan garam. Didihkan sampai terus di aduk. Jangan sampai gosong y. Gunakan api kecil dan aduk terus sampai mengental.

6. Kalau sudah mengental, matikan kompor dan dinginkan sampai benar benar dingin

7. Taruh di wadah, kemudian simpan di freezer sampai setengah beku. Ak d freezer slama 6 jam.

8. Potong-potong adonan setengah beku. Masukkan wadah. Kemudian di mixer sampai lembut. Taruh di kulkas lagi kurleb 15 menit. Sambil menunggu tbm/ovalet dingin.

9. Kukus tbm/ovalet sampai cair, kurleb 5 menit. Dinginkan sampai benar benar dingin ya. Karena kalau masih hangat adonan ga mengembang dan es menjadi keras.

10. Keluarkan adonan dari kulkas. Masukkan ovalet yang sudah dingin. Kemudian mixer lagi sampai lembut dan mengembang. Mixer kurleb 30 menit.

11. Bungkus adonan dalam plastik kecil kecil. Aku pakai plastik 1/2 kg yg di laminating sendiri dan stik es krim yang sendok. bagian lebar sendok di luar ya.... Hihi

Itulah Resep Ice cream singkong, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Ice cream singkong diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ice cream singkong By ima ahmad diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ice cream singkong By ima ahmad dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2015/06/resep-ice-cream-singkong-by-ima-ahmad.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.