Resep Sayur Lodeh Terong Tahu By Ranisti Putri

Resep Sayur Lodeh Terong Tahu oleh Ranisti Putri

Inilah cara memasak Sayur Lodeh Terong Tahu. Resep Sayur Lodeh Terong Tahu yang ditulis Ranisti Putri bisa menjadi 10 porsi.

Resep Sayur Lodeh Terong Tahu

Porsi: 10 porsi

Bahan-bahan

1. 3 buah terong ungu
2. 5 iris tahu matang, potong sesuai selera
3. 10 batang kacang panjang
4. Bumbu halus :
5. 5 siung bawang merah
6. 4 siung bawang putih
7. 3 butir kemiri
8. 4 buah cabai rawit
9. 4 buah cabai merah keriting
10. 1 jari Laos/lengkuas memarkan
11. 2 lembar daun salam
12. secukupnya Garam
13. secukupnya Gula
14. secukupnya Penyedap rasa (sesuai selera)
15. 500 ml santan kental

Langkah

1. Haluskan bumbu halus kecuali daun salam, dan laos/lengkuas. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng, tambahkan daun salam dan lengkuas. Tumis hingga harum.

2. Kupas dan iris terong serta kacang panjang sesuai selera.

3. Rebus irisan terong dan kacang panjang yang telah dibersihkan setengah matang.

4. Buang air rebusan, masukkan santan, dan bumbu halus yang telah di tumis.

5. Didihkan hingga matang. Gunakan api sedang agar santan tidak pecah. Sambil diaduk perlahan.

6. Sajikan dengan taburan bawang goreng diatasnya (jika suka)

Demikianlah tadi Resep Sayur Lodeh Terong Tahu, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Sayur Lodeh Terong Tahu diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sayur Lodeh Terong Tahu By Ranisti Putri diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sayur Lodeh Terong Tahu By Ranisti Putri dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2015/06/resep-sayur-lodeh-terong-tahu-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.