Resep Roti keset susu (resep hits) oleh Sita Wulandari
Berikut ini resep Roti keset susu (resep hits). Resep Roti keset susu (resep hits) yang ditulis Sita Wulandari bisa menjadi 24 bulatan roti.
Resep Roti keset susu (resep hits)
Porsi: 24 bulatan roti
Bahan-bahan
- 450 gram tepung cakra
- 50 gram tepung kunci (sy pke segitiga)
- 110 gram gula pasir
- 75 gram mentega
- 1 btr telur utuh
- 1 btr kuning telur
- 15 gram susu bubuk
- 7 gram ragi instan (sy pke saf-instan)
- 225 ml susu cair dingin
- Sejumput garam
- Bahan isian :
- 25 gram terigu
- 70 gram gula halus (sy gula pasir, cz g punya gula halus ??)
- 50 gram susu bubuk
- 75 gram mentega
Cara Membuat
-
Masukkan semua bahan roti dalam wadah kecuali susu cair dan garam. Aduk2 sambil tuangi susu cair sedikit2. Uleni hingga semua bahan tercampur rata. Trakhir masukkan garam
-
Uleni terus sampai kalis, elastis. lakukan windowpane tes, jika adonan sudah lentur dan tidak mudah sobek saat dibentangkan, brti sudah OK ?? (ini emng butuh waktu ckup lama, tenaga ekstra, dan kesabaran. semangaattt ???? sya punya sih mixer, tp merk-nya "semoga awet" ???? klo dipake buat roti kyk gini meragukan. Drpda malah rusak, amsyong dah. Mnding ulen manual ajahh ????)
-
Bentuk bulatan, istirahatkan adonan kurleb 45 menit sampai mengembang
-
Nah.. sambil menunggu kita buat isian. Sangrai tepung terigu sampai berubah warna, lalu campur dg semua bahan lainnya. Aduk2
-
Krna punya sy pke gula pasir biasa, bukan gula halus jd teksturnya agak basah ???? aslinya enggak kyk gini ??
-
Jngan lupa siapkan loyang, keju parut, dan bahan olesan (kuning telur + susu cair)
-
Saatnya tengok adonan. Klo sudah mengembang sempurna, kempiskan utk membuang rongga udara
-
Bentuk bulatan2 kecil sama besar @40 gram pipihkan adonan memanjang, beri isian, lalu gulung
-
Tata di loyang, biarkan mengembang lagi
Demikianlah Resep Roti keset susu (resep hits), Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Roti keset susu (resep hits) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Roti keset susu (resep hits) Oleh Sita Wulandari diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Roti keset susu (resep hits) Oleh Sita Wulandari dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2015/07/resep-roti-keset-susu-resep-hits-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.