Home » Uncategories » Resep Tahu Campur Lamongan - Dewi Pitalokasari

Resep Tahu Campur Lamongan - Dewi Pitalokasari

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Tahu Campur Lamongan - Dewi Pitalokasari

    • Resep Tahu Campur Lamongan oleh Dewi Pitalokasari

    Inilah resep cara membuat Tahu Campur Lamongan. Resep Tahu Campur Lamongan yang dishare oleh Dewi Pitalokasari bisa menjadi 14 orang.



    gambar untuk cara membuat Tahu Campur Lamongan


    Resep Tahu Campur Lamongan


    Porsi: 14 orang

    Bahan-bahan

    1. 1 kg kikil sapi/kaki sapi
    2. 500 gr tetelan sapi
    3. 2 batang serai digeprek
    4. 4 lbr daun jeruk disobek
    5. 4 cm laos digeprek
    6. 3 lbr daun salam
    7. Bumbu Halus :
    8. 3 cm kencur
    9. 4 cm kunyit sangrai
    10. 4 cm jahe sangrai
    11. 5 butir kemiri sangrai
    12. 1/2 sdt jintan sangrai
    13. 1 sdm ketumbar sangrai
    14. 1 sdt merica butir
    15. Sambal Petis :
    16. 150 gr petis udang kualitas baik
    17. 8 btr cabe rawit bisa ditambah jika suka pedas
    18. 8 siung bawang merah
    19. 5 siung bawang putih
    20. 1 sdm garam
    21. 1 sdm gula pasir
    22. Pelengkap :
    23. tahu goreng
    24. lontong
    25. daun selada
    26. lento (parut singkong tambahkan bumbu halus goreng)
    27. kerupuk

    Langkah

    1. Rebus kikil sapi dan tetelan sampe empuk

    2. Haluskan bumbu halus dan masukkan kedalam rebusan kikil beserta bumbu yg digeprek, daun salam, daun jeruk, kemudian kasi garam dan gula pasir koreksi rasanya. Biarkan kuah mendidih dgn api kecil sampai sari2 dari tulang kikil dan tetelan keluar. Jika sdh matikan api

    3. Encerkan petis udang tambahkan cabe rawit rebus kasi kuah sedikit dan tambahkan garam dan gula pasir.

    4. Sajikan di piring beserta pelengkap. Iris tahu, potong2 kikil dan tetelannya, selada, lento, sambel petis dan kerupuk.




    Demikianlah Resep Tahu Campur Lamongan, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Tahu Campur Lamongan diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tahu Campur Lamongan - Dewi Pitalokasari diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Tahu Campur Lamongan - Dewi Pitalokasari dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2015/07/resep-tahu-campur-lamongan-dewi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.