Resep Cumi udang sambal bawang Oleh Hani

Resep Cumi udang sambal bawang oleh Hani

Dibawah ini adalah cara memasak Cumi udang sambal bawang. Resep Cumi udang sambal bawang yang ditulis Hani bisa disajikan .

Resep Cumi udang sambal bawang

Porsi:

Bahan-bahan

1. 500 gr cumi + udang (bersihkan cumi dari tinta, udang dikupas)
2. 10 buah lombok merah besar
3. 4 buah cabe rawit (jika ingin lebih pedas bisa ditambah)
4. 1 buah tomat (ukuran kecil)
5. secukupnya asam jawa
6. 15 butir bawang merah iris kasar
7. secukupnya terasi
8. secukupnya garam
9. secukupnya gula
10. minyak untuk menumis

Cara Membuat

1. Rendam cumi dan udang dengan air asam jawa kira-kira 15 menit.

2. Haluskan lombok merah, cabe rawit, tomat, dan terasi

3. Setelah lombok halus tambahkan bawang merah iris dan ulek kasar saja bersama sambal (bawang tidak perlu sampai halus)

4. Panaskan wajan, tambahkan minyak, goreng udang + cumi sebentar, tambahkan bumbu halus, garam dan gula, sesuaikan rasa (saya suka rass agak manis)

5. Masak sampai air habis, jika air masih banyak dan cumi udang sudah matang, angkat cumi udang (supaya tidak alot) masak sambal sampai air habis, lalu masukkan kembali cumi udang,aduk rata. Jika sudah matang dan rasa sudah sesuai, angkat dan sajikan.

Demikianlah Resep Cumi udang sambal bawang, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Cumi udang sambal bawang diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cumi udang sambal bawang Oleh Hani diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Cumi udang sambal bawang Oleh Hani dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2015/08/resep-cumi-udang-sambal-bawang-oleh-hani.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.