Home » Uncategories » Resep Opor Ayam Telur Puyuh Tahu - Viana Rheinata

Resep Opor Ayam Telur Puyuh Tahu - Viana Rheinata

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Opor Ayam Telur Puyuh Tahu - Viana Rheinata

    • Resep Opor Ayam Telur Puyuh Tahu oleh Viana Rheinata

    Berikut ini cara memasak Opor Ayam Telur Puyuh Tahu. Resep Opor Ayam Telur Puyuh Tahu yang ditulis Viana Rheinata cukup untuk .



    gambar untuk resep Opor Ayam Telur Puyuh Tahu


    Resep Opor Ayam Telur Puyuh Tahu


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1/4 kg ayam, cuci bersih, potong besar sesuai selera
    2. 6 butir telur puyuh matang, kupas
    3. 3 buah tahu putih, potong jadi 2
    4. 3 lembar daun salam
    5. 2 lembar daun jeruk
    6. 1 batang sereh, geprek
    7. 1 ruas lengkuas, geprek
    8. 1 bungkus santan instant
    9. 700 ml air
    10. Bumbu halus:
    11. 5 siung bawang merah
    12. 3 siung bawang putih
    13. 2 cm jahe
    14. 2 cm kunyit
    15. 1 cm kencur
    16. 3 butir kemiri
    17. 1/2 sdt lada bubuk
    18. 1 sdt ketumbar bubuk
    19. Secukupnya gula dan garam

    Cara Membuat

    1. Panaskan air, hingga mendidih, lalu masukkan ayam dan biarkan 2-3 menit. Buang air rebusan, kemudian cuci ayamnya. Untuk membuang sisa darah dan kotoran, sehingga nanti rasa ayamnya lebih bersih.

    2. Panaskan air, kemudian masukan ayam, rebus dengan api kecil, supaya kaldu nya keluar. (proses ini agak lama).

    3. Sambil menunggu, haluskan semua bumbu halus, kemudian tumis bersama dengan sereh, daun jeruk dan daun salam hingga harum.

    4. Tunggu hingga ayam setengah matang, kemudian masukan tumisan bumbu ke dalam panci, tambahkan telur puyuh, tunggu hingga ayam empuk.

    5. Setelah empuk, masukkan tahu, gula, garam dan santan kental, aduk hingga rata, tes rasa, kemudian didihkan.

    6. Angkat dan sajikan bersama taburan bawang goreng. Selamat mencoba ??




    Itulah tadi Resep Opor Ayam Telur Puyuh Tahu, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Opor Ayam Telur Puyuh Tahu diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Opor Ayam Telur Puyuh Tahu - Viana Rheinata diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Opor Ayam Telur Puyuh Tahu - Viana Rheinata dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2015/08/resep-opor-ayam-telur-puyuh-tahu-viana.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.