Resep Soto Daging Bening Simple ala NieZz Dari NieZz Fatma

Resep Soto Daging Bening Simple ala NieZz oleh NieZz Fatma

Inilah resep cara membuat Soto Daging Bening Simple ala NieZz. Resep Soto Daging Bening Simple ala NieZz yang dishare oleh NieZz Fatma cukup untuk .

Resep Soto Daging Bening Simple ala NieZz

Porsi:

Bahan-bahan

1. 200 gr daging sapi
2. 1 ons tauge
3. 1/2 bungkus soun (rendam air panas, tiriskan)
4. 3 lembar daun salam
5. 3 lembar daun jeruk
6. 5 siung bwg.merah (iris tipis)
7. 1 batang serai (digeprek)
8. 2 cm lengkuas (belah dua)
9. 1/2 buah tomat (kecil)
10. 2 batang daun bawang (iris kasar)
11. 3 tangkai daun sledri (iris kasar)
12. 5 sdm minyak goreng untuk menumis
13. 700 ml air matang
14. Bumbu halus :
15. 3 siung bwg.putih (sedang)
16. 2 cm kunyit
17. 2 cm jahe
18. 1/2 sdt garam
19. Sejumput mrica butir/ 1/2 sdt lada bubuk
20. Bumbu pelengkap :
21. 1 sdt gulpas
22. 1 sdt penyedap totole/masako sapi

Langkah

1. Daging cuci bersih, potong dadu/sesuai selera, rebus sampai bnr2 empuk. Jika air rebusan nyusut tp daging blm empuk, tambahkan air lg. Setelah empuk sisihkan, jgn buang air rebusan krn buat kaldu.

2. Rebus tauge setengah matang, tiriskan. Rendam soun dg air panas, tiriskan.

3. Tumis irisan bwg.merah sampai layu, lalu masukkan serai, daun jeruk, dan daun salam, lengkuas, tumis sampai layu dan harum, kemudian terakhir baru bumbu halusnya. Tumis sampai bnr2 harum sempurna.

4. Kemudian tuang daging beserta kaldunya ke dlm tumisan,tambahkan air matang dan bumbu pelengkap, aduk rata. Icip.

5. Terakhir masukan irisan daun bawang, seledri dan irisan tomat, campur aduk2, tunggu sampai mendidih. Angkat, pindah wadah, sajikan.

6. Siapkan, tauge rebus, soun, dan irisan jeruk nipis. Siap deh dinikmati. Lauknya tempe goreng sama telur rebus + sambal tomat/sambal rawit ijo (lupa ga kefoto ????)

Demikianlah Resep Soto Daging Bening Simple ala NieZz, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Soto Daging Bening Simple ala NieZz diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Daging Bening Simple ala NieZz Dari NieZz Fatma diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Soto Daging Bening Simple ala NieZz Dari NieZz Fatma dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2015/08/resep-soto-daging-bening-simple-ala.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.