» » Resep Soto Iga Betawi Oleh Ayu Diana

Resep Soto Iga Betawi Oleh Ayu Diana

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Soto Iga Betawi Oleh Ayu Diana

    • Resep Soto Iga Betawi oleh Ayu Diana

    Inilah resep cara membuat Soto Iga Betawi. Resep Soto Iga Betawi yang dibuat oleh Ayu Diana bisa menjadi 4 porsi.



    resep masakan Soto Iga Betawi


    Resep Soto Iga Betawi


    Porsi: 4 porsi

    Bahan-bahan

    1. 500 gram iga sapi
    2. 1 lt kaldu sapi (rebusan tulang sapi)
    3. 300 ml susu segar
    4. 100 ml santan kental
    5. 7 siung bawang putih, haluskan
    6. 1 cm jahe, haluskan
    7. 1 sdt merica bubuk
    8. 3 buah kapulaga
    9. 1/2 sdt pala bubuk
    10. 1 sdm ketumbar bubuk
    11. 3 cm kayu manis
    12. 2 cm lengkuas, memarkan
    13. 5 lbr daun jeruk
    14. 2 lbr daun salam
    15. 2 buah sereh, memarkan
    16. secukupnya Minyak goreng
    17. Pelengkap:
    18. kentang goreng,
    19. daun bawang,
    20. tomat,
    21. bawang goreng
    22. emping
    23. sambal rawit

    Langkah

    1. Rebus iga di air mendidih selama 10 menit, angkat lalu rebus kembali dg air kaldu hingga mendidih. Masukkan kapulaga, kayu manis, lengkuas, daun jeruk, daun salam, dan sere.

    2. Tumis bawang putih, jahe, merica, pala, dan ketumbar hingga harum, kemudian masukkan di air kaldu hingga matang.

    3. Setelah itu masukkan susu segar dan santan kelapa, sambil diaduk agar tdk pecah. Masak hingga matang.

    4. Siap disajikan bersama pelengkap.




    Itulah Resep Soto Iga Betawi, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Soto Iga Betawi diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Iga Betawi Oleh Ayu Diana diatas pada kategori resep berikut ini
       

    Anda sedang membaca Resep Soto Iga Betawi Oleh Ayu Diana dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2015/08/resep-soto-iga-betawi-oleh-ayu-diana.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.