Resep Tom Yam Bening oleh Nora
Berikut ini resep memasak Tom Yam Bening. Resep Tom Yam Bening yang dibuat oleh Nora dapat disajikan .
Resep Tom Yam Bening
Porsi:
Bahan-bahan
- 150 gr Fillet ikan dory bersihkan, potong2 3x3 cm, rendam dalam perasan jeruk nipis selama 15 menit
- 6 siung besar bawang putih, iris
- 1 butir bawang merah, iris
- 6 helai daun jeruk, cuci bersih, sobek sobek
- 1 helai daun salam, cuci, sobek sobek
- 1 batang serai, ambil putihnya, memarkan
- 5 sdm tauco manis
- 3 buah cabe hijau besar, iris serong
- 1 buah wortel, potong2 (bisa ditambah buncis juga, saya gag pake karena gag ada..??)
- 400 ml air putih
- secukupnya Garam dan minyak goreng
Langkah
-
Tumis bawang merah, dan bawang putih dengan minyak sampai layu dan wangi. Saya langsung pakai panci saja.
-
Masukkan daun jeruk, daun salam, serai. Aduk, tumis hingga wangi
-
Masukkan air putih, cabe hijau, dan wortel. Tutup sampai wortel setengah empuk
-
Lalu masukkan tauco manis, aduk rata.
-
Kalau sudah mendidih lagi, masukkan fillet ikan dory
-
Tutup panci. Masak selama lebih kurang 30menit.
-
Lalu masukkan garam. Koreksi rasa. Saya tidak nambahin gula lagi karena tauco sudah agak manis
-
Didihkan sebentar. Siap dihidangkan. Enak dimakan ditemenin dgn cabe rawit potong yang dicampur kecap asin
Itulah Resep Tom Yam Bening, Harapan kami anda menyukainya.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Tom Yam Bening diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tom Yam Bening By Nora diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tom Yam Bening By Nora dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2015/09/resep-tom-yam-bening-by-nora.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.