Home » Uncategories » Resep Ingkung Ayam Kampung Spesial Kiriman dari Desiana Wahyu

Resep Ingkung Ayam Kampung Spesial Kiriman dari Desiana Wahyu

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ingkung Ayam Kampung Spesial Kiriman dari Desiana Wahyu

    • Resep Ingkung Ayam Kampung Spesial oleh Desiana Wahyu

    Berikut ini adalah resep memasak Ingkung Ayam Kampung Spesial. Resep Ingkung Ayam Kampung Spesial yang dishare oleh Desiana Wahyu bisa disajikan .



    gambar untuk resep makanan Ingkung Ayam Kampung Spesial


    Resep Ingkung Ayam Kampung Spesial


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1 ekor ayam jago
    2. 1 liter santan kelapa tua
    3. bumbu halus:
    4. 10 siung bawang merah
    5. 4 siung bawang putih
    6. 3 biji kemiri
    7. 1 biji pala
    8. secukupnya ketumbar
    9. secukupnya merica
    10. 1 ruas kunyit
    11. secukupnya garam
    12. bumbu pelengkap:
    13. 4 lembar daun salam
    14. 3 lembar daun jeruk
    15. 2 batang sereh geprek
    16. 1 ruas lengkuas geprek
    17. 1 ruas jahe geprek
    18. secukupnya gula merah (kalo aku suka agak manis)
    19. secukupnya kecap manis (aku pake bango)
    20. secukupnya penyedap rasa

    Langkah

    1. Bersihkan ayam, ikat ingkung pakai tali bambu

    2. Siapkan bumbu halus

    3. Siapkan air di panci (aku pake panci tebal) kurang lebih sampe ayam tercelup semua. Biarkan air sampai mendidih. Aku masaknya pake kayu bakar ya.. biar rasanya lebih mantapp

    4. Masukkan bumbu halus pada air yg sudah mendidih, tunggu sampai mendidih kembali.

    5. Jk sudah mendidih, masukkan ayam, daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas, jahe

    6. Tutup rapat sampai mendidih, masukkan santan, masukkan gula jawa, penyedap rasa, kecap.

    7. Aduk2 kuahnya. Tutup kembali

    8. Koreksi rasa, tutup biarkan sampai kuah menyusut kalo bisa sampai kuahnya tinggal sedikit.

    9. Jk kuah tinggal sedikit bisa dipastikan ayam sudah empuk.

    10. Siap disajikan bersama nasi gurih & sambal terasi




    Itulah Resep Ingkung Ayam Kampung Spesial, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Ingkung Ayam Kampung Spesial diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ingkung Ayam Kampung Spesial Kiriman dari Desiana Wahyu diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Ingkung Ayam Kampung Spesial Kiriman dari Desiana Wahyu dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2015/10/resep-ingkung-ayam-kampung-spesial.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.