Resep Baso Ayam Kuah Soto Karya ira siti aminah

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Baso Ayam Kuah Soto Karya ira siti aminah
  • Resep Baso Ayam Kuah Soto oleh ira siti aminah

    Berikut ini resep masakan Baso Ayam Kuah Soto. Resep Baso Ayam Kuah Soto yang dishare oleh ira siti aminah cukup untuk .



    bahan dan cara membuat Baso Ayam Kuah Soto


    Resep Baso Ayam Kuah Soto


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 500 gr paha ayam, cuci hingga bersih, pisahkan daging untuk bakso dan tulang untuk kuah
    2. 4 siung bawang putih
    3. 125 ml air es
    4. 5 sdm tepung maizena
    5. 1 sdt garam, tambah jika kurang asin
    6. 1 sdt merica
    7. 1 sdt gula
    8. 1/2 sdt baking soda
    9. 1/2 sdt baking powder
    10. Kuah soto
    11. Tulang paha ayam
    12. 2 cm jahe, geprek
    13. 4 siung bawang putih, geprek
    14. 1 batang serai, geprek
    15. 2 cm laos, geprek
    16. 2 batang daun bawang, iris panjang
    17. 3 lbr daun salam, sobek
    18. 3 lbr daun jeruk, sobek
    19. 1 sdt merica
    20. 2 liter air
    21. sesuai selera Pelengkap
    22. 1 sdt gula
    23. Saos, kecap, Sambal (cabe rawit direbus hingga matang, haluskan dengan air kuah baso )

    Langkah

    1. Buat bakso: siapkan chopper, masukkan daging ayam, bawang putih dan air es, giling hingga lembut.

    2. Campur ayam giling, tepung maizena, garam, gula, merica, gula, baking soda dan baking powder hingga jadi adonan yang kalis menyatu. Masukkan ke freezer

    3. Kuah: Tumis bawang putih, salam, serai, jahe, laos, daun jeruk hingga harum, masukkan tulang ayam, aduk hingga berubah warna, masukkan air, garam gula daun bawang dan merica cicipi rasanya, masak hingga mendidih

    4. Matikan api, keluarkan adonan bakso dari freezer, ambil 1 sdm adonan, bentuk bulat dengan bantuan dua sendok, cemplungkan ke kuah yang panas, lakukan sampai adonan habis. Hidupkan kompor, dengan memakai api kecil didih kan bakso dan kuah hingga matang...

    5. Tandanya bakso sudah matang yaitu mengapung di air kuah, sajikan dengan pelengkap... yummy...

    6. Ribet, riweuh, tapi percayalah... enak banget.., sesuai dengan effort yang dikerahkan.




    Demikianlah Resep Baso Ayam Kuah Soto, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Baso Ayam Kuah Soto diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Baso Ayam Kuah Soto Karya ira siti aminah diatas pada kategori resep berikut ini
       

    Anda sedang membaca Resep Baso Ayam Kuah Soto Karya ira siti aminah dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2015/11/resep-baso-ayam-kuah-soto-karya-ira.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.