Resep Soes ragut ayam oleh dapur 'Ndi (Indi Rahana)
Dibawah ini adalah cara memasak Soes ragut ayam. Resep Soes ragut ayam yang ditulis dapur 'Ndi (Indi Rahana) cukup untuk .
Resep Soes ragut ayam
Porsi:
Bahan-bahan
- ??bahan kulit :
- 250 ml air
- 125 gr margarin
- 1/2 sdt garam
- 140 gr tepung terigu
- 4 butir telur
- ??bahan ini :
- 150 gr ayam fillet, potong kecil²
- 3 buah wortel (potong² kotak kecil, rebus)
- 2 sdm tepung terigu
- 300 ml susu cair
- 100 gr keju parut
- 1 batang daun seledri, cincang halus
- 1 batang daun bawang, cincang halus
- 1 sdm margarin
- ??bumbu tumisan
- 1 buah bawang bombay ukuran sedang, cincang halus
- 3 siung bawang putih
- 1/4 sdt pala bubuk
- 2 sdt gula pasir
- secukupnya garam
Langkah
Masukkan margarin, air dan garam dlm panci, masak hingga margarin cair dan mendidih, matikan api.
Campur tepung terigu ke dalam panci margarin yg dimasak td, aduk² sampai tepung tercampur rata dan tdk lengket dipanci, hidupkan kompor dgn api kecil sambil diaduk² sampai kalis, matikan api dan biarkan sampai dingin.
Setelah adonan tepung tadi dingin, siapkan mixer dan masukkan adonan, masukkan telur satu persatu mixer hingga tercampur rata dan mengkilap, lalu masukkan kedlm piping bag dgn spuit bintang, panggang selama kurleb 40 menit, 20 menit dgn api besar 200° celcius, 20 menit api sedang, sesuaikan oven masing2 yaa
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan ayam, wortel, daun bawang dan seledri, lalu masukkan susu cair dan tepung terigu aduk cepat supaya tdk menggumpal.
Masukkan garam, gula pasir, dan pala bubuk, terakhir masukkan keju, tes rasa
Itulah Resep Soes ragut ayam, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Soes ragut ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soes ragut ayam Dari dapur 'Ndi (Indi Rahana) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soes ragut ayam Dari dapur 'Ndi (Indi Rahana) dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2015/11/resep-soes-ragut-ayam-dari-dapur-indi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.