Home » Uncategories » Resep Soto Ayam (Resep Mertua) - Ayakintani

Resep Soto Ayam (Resep Mertua) - Ayakintani

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Soto Ayam (Resep Mertua) - Ayakintani

    • Resep Soto Ayam (Resep Mertua) oleh Ayakintani

    Inilah resep memasak Soto Ayam (Resep Mertua). Resep Soto Ayam (Resep Mertua) yang ditulis Ayakintani bisa disajikan .



    gambar untuk cara membuat Soto Ayam (Resep Mertua)


    Resep Soto Ayam (Resep Mertua)


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1 kg dada ayam
    2. 15 lembar daun jeruk
    3. 2 lembar daun salam
    4. 2 batang sereh (geprek)
    5. 3 batang daun bawang
    6. 3 batang seledri
    7. secukupnya Bawang goreng
    8. 2 jeruk nipis (potong2)
    9. 1/4 toge
    10. 1/4 kol
    11. 1 bks sohun (cap mangkok)
    12. 1 buah tomat (potong2 tipis)
    13. Bumbu Halus :
    14. 6 siung bawang putih
    15. 6 siung bawang merah
    16. 1 sdm merica
    17. 2 sdm ketumbar
    18. 4 butir kemiri
    19. 1 jari kunyit
    20. 1 cm jahe
    21. 3 cm laos
    22. Garam, gula dan minyak utk menumis

    Cara Membuat

    1. Cuci bersih ayam, sisihkan.

    2. Haluskan bumbu, tumis bersama daun jeruk, daun salam dan sereh geprek. Jika sudah harum masukkan ke panci berisi air utk merebus ayam. Lalu rebus ayam bersama air dan bumbu yg sudah di tumis tadi.

    3. Jika ayam sudah matang, goreng ayam dan sisihkan.

    4. Air rebusan ayam tadi di gunakan sebagai kuah sotonya, tambahkan irisan daun bawang, daun seledri dan tomat yg sudah di potong tadi.

    5. Potong tipis2 kol, sisihkan. Celor toge dan sohun, jika sudah lembut sisihkan.

    6. Penyajian : masukkan kol, toge dan sohun ke dalam mangkok, tuang dengan kuah sotonya, beri suiran ayam dan perasan jeruk nipis (jika suka asam).

    7. Soto siap utk di santap.

    8. NB : utk kuah soto biasanya aku tambahkan air sisa rebusan daging yg sebelumnya udah aku freez, rasanya akan lebih gurih.




    Demikianlah tadi Resep Soto Ayam (Resep Mertua), Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Soto Ayam (Resep Mertua) diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Ayam (Resep Mertua) - Ayakintani diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Soto Ayam (Resep Mertua) - Ayakintani dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2015/11/resep-soto-ayam-resep-mertua-ayakintani.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.