Resep BurJo (bubur kacang ijo) ft nangka oleh Tya ApRodhite
Berikut ini resep cara membuat BurJo (bubur kacang ijo) ft nangka. Resep BurJo (bubur kacang ijo) ft nangka yang dibuat oleh Tya ApRodhite dapat disajikan 4 porsi.
Resep BurJo (bubur kacang ijo) ft nangka
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 1/4 kg kacang hijau
- 3 biji buah nangka, iris2
- secukupnya gula merah (bisa dganti dengan gula pasir)
- 2 lembar pandan, cuci lalu ikat simpul
- 1 batang kayu manis
- 1 ruas jahe (kupas, cuci lalu keprek)
- sedikit garam
- 500 ml santan encer
- 1 sdm tepung maizena (encerkan dengan 2 sdm makan air tapi ini opsional ya, boleh gak dikasih tapi tekstur burjonya encer, kalau mau kental bisa dganti dengan santam kental, tapi aku gak terlalu suka santan, makanya kentalinnya pakai tepung maizena)
- 2 gelas air
Cara Membuat
-
Rendam kacang hijau selama 2 jam. Jangan kelamaan takut nanti jadi tauge. Hehehe. Cuci bersih lalu tiriskan.
-
Siapkan panci, masukkan kacang hijau lalu tuang 2 gelas air. Masukkan jahe , sedikit garam, pandan dan kayu manis. Tutup panci, tunggu sampai kacang hijau empuk.
-
Setelah kacang hijau merekah dan air habis, masukkan santan encer. Masukkan gula dan nangka. aduk2 jangan sampai pecah santannya. Koreksi rasa. Sesaat sebelum diangkat tuangkan larutan tepung maizena.
-
Matikan api. Siap dimakan hangat2, bisa juga ditambah dengan ketan hitam
Itulah tadi Resep BurJo (bubur kacang ijo) ft nangka, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep BurJo (bubur kacang ijo) ft nangka diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep BurJo (bubur kacang ijo) ft nangka Kiriman dari Tya ApRodhite diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep BurJo (bubur kacang ijo) ft nangka Kiriman dari Tya ApRodhite dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2015/12/resep-burjo-bubur-kacang-ijo-ft-nangka.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.