Resep Ayam Betutu oleh Lidia Alifa Tahir
Berikut ini resep memasak Ayam Betutu. Resep Ayam Betutu yang dibuat oleh Lidia Alifa Tahir bisa disajikan .
Resep Ayam Betutu
Porsi:
Bahan-bahan
- 2 ekor ayam kampung, belah potong tdk putus (me: bagi 4 potong)
- secukupnya : air, garam, gula
- bumbu yang di haluskan:
- 1 sdm ketumbar
- 4 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- 15 buah cabe rawit (me : skip)
- 2 sdt merica
- 1 sdm rebon / terasi
- Bumbu yang di rajang:
- 250 gr bawang merah
- 9 siung bawang putih
- 3 jempol lengkuas
- 5 jempol kencur
- 1 jempol kunyit
- 3 jempol jahe
- 20 buah cabe rawit (me: skip)
- 5 batang sereh
Cara Membuat
- Bersihkan ayam (me : rendm dgn kucuran air jeruk dan garam kurang lebih 10 menit
- Haluskan bumbu
- Tumis bumbu halus dan bumbu rajang sampai harum dan matang
- Masukkan ayam, tumis sampai bumbu tercampur rata beri garam dan gula sesuai selera
- Tambahkan air sampai seluruh permukaan ayam tertutup dengan air seluruhnya
- Masak dengan api kecil, sampai airnya menyusut dan ayamnya empuk
- Taraammmmm,,, jadilah ayam betutu yang nikmat,,,,
- Berhubung di rumah ada dua krucil jadi ayamnya saya ga buat pedas, jadilah saya nyambel sendiri dg sambal korek level pedassss
- Ayamm betutu paling nikmat d makan dgn nasi panas dan potongan ketimun plus sambel, mantafffffff bikin nambah nasi so dietnya besok aja ??????
Itulah Resep Ayam Betutu, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam Betutu diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Betutu diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Betutu dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/01/resep-ayam-betutu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.