Resep Baso ayam keju oleh Ulfah Sofia
Berikut ini adalah resep masakan Baso ayam keju. Resep Baso ayam keju yang dishare oleh Ulfah Sofia bisa menjadi .
Resep Baso ayam keju
Porsi:
Bahan-bahan
- 250 gr ayam giling
- 1 butir telur
- 100 gr es batu
- 4 sdm penuh tepung kanji / tapioka
- 1 sdm tepung maizena
- Keju yang dipotong dadu
- Bumbu :
- 1 sdm bawang merah goreng, haluskan
- 1 sdm bawang putih goreng, haluskan
- Secukupnya merica bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt penyedap rasa
- Sedikit gula pasir
Langkah
-
Masukan ayam giling dan semua bumbu ke food processor, giling sebentar
-
Jika sudah tercampur tambahkan es batu, tepung kanji, tepung maizena dan telur (saya kuning telurnya ikut dimasukan juga, tp hasilnya tetep kenyal kok)
-
Didihkan air, tambahkan sedikit minyak sayur
-
Jika air sudah mendidih, bentuk adonan baso seperti bola dan masukan keju, caranya ambil adonan dengan tangan kiri, masukan keju, keluarkan adonan dari sela-sela jari telunjuk dan jempol, bantu pindahkan ke air dengan sendok dari tangan kanan
-
Ulangi sampai semua adonan habis, tunggu sampai semua baso mengambang, angkat, tiriskan.
-
Untuk kuahnya bisa dari kuah kaldu baso dengan ditambahkan bw daun, bawang merah dan bawang putih goreng, garam dan penyedap. Atau bisa buat kuah terpisah.
Itulah tadi Resep Baso ayam keju, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Baso ayam keju diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Baso ayam keju - Ulfah Sofia diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Baso ayam keju - Ulfah Sofia dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/01/resep-baso-ayam-keju-ulfah-sofia.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.