Resep Bistik ayam ala merlin Karya merlin lie

Resep Bistik ayam ala merlin oleh merlin lie

Berikut ini resep cara membuat Bistik ayam ala merlin. Resep Bistik ayam ala merlin yang ditulis merlin lie bisa disajikan 3 porsi.

Resep Bistik ayam ala merlin

Porsi: 3 porsi

Bahan-bahan

1. bahan bistik :
2. 300 gr dada ayam
3. 1 buah kentang
4. 250 gr tepung Kobe super crispy
5. 50 gr tepung maizena
6. secukupnya gula dan lada
7. bahan saos bistik :
8. 1 butir bawang Bombay kecil
9. 2 sdm kecap asin kental
10. 5 sdm kecap manis kental
11. 1 sdm kecap inggris
12. 2 sdm saos tiram
13. 1/2 sdm kecap ikan
14. 2 sdm tepung maizena
15. garam,gula dan lada
16. bahan salad :
17. 1/2 buah selada air
18. 2 butir telur
19. 1/2 butir bawang Bombay kecil
20. 1 cup yoghurt plain
21. 2 sdm madu

Cara Membuat

1. Bahan bistik :
   - potong kentang memanjang, rebus sebentar sampai empuk, tiriskan
   -potong2 dada ayam kotak2 besar
   - kocok 1 butir telur ayam
   - campurkan potongan ayam dan kentang dgn sedikit tepung Kobe dan maizena, tambahkan sedikit lada dan garam, lalu masukkan kocokan telur, balur sampai rata semua, lalu kasih tepung Kobe dan maizena sampai terbalut rata semua, panaskan minyak goreng, goreng dgn api yg panas kurleb +/- 15 menit, angkat dan tiriskan, atur cantik di piring

2. Bahan salad : potong2 selada air, bawang Bombay dipotong kotak2 kecil, telor direbus, lalu campurkan sedikit air dingin dan madu dengan plain yoghurt, biar yoghurtnya tidak terlalu kental, koreksi rasa mayonaise, bole ditambahkan garam dan lada sedikit plus Olive oil, susun salad diatas piring, berikan saos yoghurtnya

3. Bahan saos bistik :
   - bawang bombay dipotong halus, panaskan wajan, kasih minyak dan mentega sedikit, masukkan bawang Bombay, oseng sampai sedikit layu, masukan tepung maizena, aduk2, lalu masukkan saos2 semuanya, tambahkan air sedikit, masak sampai mengental, kl terlalu kental boleh ditambahin air lg sedikit, terus cicipi utk koreksi rasa, udh pas rasanya, lsg dibalurkan di atas bistik dan kentang goreng

Itulah tadi Resep Bistik ayam ala merlin, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Bistik ayam ala merlin diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bistik ayam ala merlin Karya merlin lie diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Bistik ayam ala merlin Karya merlin lie dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/01/resep-bistik-ayam-ala-merlin-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.