Resep Donat ala JCO

Resep Donat ala JCO oleh molen keju

Berikut ini adalah cara membuat Donat ala JCO. Resep Donat ala JCO yang dishare oleh molen keju bisa disajikan 60 pcs donat.

Resep Donat ala JCO

Porsi: 60 pcs donat

Bahan-bahan

1. Bahan biang :
2. 850 gram tepung komachi (aku pakai cakra)
3. 11 gram ragi instan (aku pakai saf instan, sudah cocok sama ini)
4. 600 ml air (kurangi 75-100 ml kalau pakai cakra)
5. (Aku pakai 250 ml air 250 ml susu cair)
6. Bahan adonan tambahan :
7. 200 gram tepung komachi (aku pakai cakra kembar)
8. secukupnya Garam
9. 60 gram susu bubuk
10. 125 gram mentega putih
11. 100 gram telur (berat bersih tanpa kulit)

Cara Membuat

1. Campur adonan biang, tutup kain dan biarkan hingga mengembang 2x lipat
2. Campurkan semua bahan adonan tambahan. Sisihkan.
3. Campur adonan tambahan + adonan biang. Uleni hingga kalis. Istirahatkan sebentar saja agar rileks
4. Cetak tipis tipis saja, tutup dengan kain, diamkan hingga mengembang.
5. Goreng adonan dengan minyak padat atau minyak goreng ditambah 1 sdm mentega putih. Kalau digoreng begini dijamin minyak tidak menyerap dalam adonan. Beda sekali kalau digoreng pake minyak biasa.
6. Selamat mencoba

Itulah Resep Donat ala JCO, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Donat ala JCO diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Donat ala JCO diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Donat ala JCO dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/01/resep-donat-ala-jco.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.