Home » Uncategories » Resep Ikan Nila Fillet Crispy Saus Asam Manis

Resep Ikan Nila Fillet Crispy Saus Asam Manis

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ikan Nila Fillet Crispy Saus Asam Manis

    • Resep Ikan Nila Fillet Crispy Saus Asam Manis oleh Ditdittt

    Berikut ini adalah cara memasak Ikan Nila Fillet Crispy Saus Asam Manis. Resep Ikan Nila Fillet Crispy Saus Asam Manis yang ditulis Ditdittt bisa menjadi 4 porsi.



    bahan dan cara membuat Ikan Nila Fillet Crispy Saus Asam Manis


    Resep Ikan Nila Fillet Crispy Saus Asam Manis


    Porsi: 4 porsi

    Bahan-bahan

    1. 200 gr fillet ikan nila (bisa diganti dengan ikan putih lainnya)
    2. Minyak untuk menggoreng
    3. Bahan tepung crispy:
    4. 5 sdm tepung terigu
    5. 1/2 sdt baking soda (optional)
    6. 1/2 sdt garam
    7. 1 sdm tepung maizena / corn starch
    8. 1/4 sdt merica
    9. 1/2 sdt paprika bubuk
    10. Adonan celup:
    11. 2 sdm tepung terigu
    12. 1/2 sdm tepung maizena / corn starch
    13. 1/2 sdt garam
    14. 1/4 sdt merica
    15. 1/2 sdt paprika bubuk (optional)
    16. 200 ml air dingin
    17. Bahan Saus Asam Manis:
    18. 1/2 buah bawang bombay, potong melintang
    19. 3 siung bawang putih, cincang halus
    20. 1/2 buah paprika (buang isinya, potong dadu)
    21. 1 buah daun bawang yang agak besar, iris tipis melintang
    22. 3 buah cabai rawit merah, potong melintang
    23. 1 buah wortel, potong korek api
    24. 5 sdm saus tomat
    25. 3 sdm saus sambal botol (optional, sayantidak pakai)
    26. 300 ml air
    27. 1 sdm minyak wijen
    28. 1/2 sdt merica
    29. 1 sdt garam (secukupnya)
    30. 2 sdt Gula (secukupnya)
    31. 2 sdt cabai bubuk (saya pakai bon cabe)

    Cara Membuat

    1. Potong dadu fillet ikan nila, lumuri garam, sisihkan
    2. Campur adonan celup, pisahkan, pastikan menggunakan air es. Ini adalah tips agar hasil setelah digoreng jadi crispy & bertahan lama crispy nya
    3. Panaskan minyak agak banyak, masukkan nila ke adonan celup, tiriskan, laku balurkan ke adonan tepung tekan-tekan.
    4. Atau bisa menggunakan cara: campuran adonan tepung dimasukkan 1 wadah, masukkan ikan nila yang sudah dibalur adonan celup, tutup wadah dan kocok wadah sampai ikan nila terbalur tepung sempurna.
    5. Goreng hingga keemasan, tiriskan
    6. Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang bombay, bawang putih hingga berubah warna & harum, masukkan paprika, wortel tunggu sampai agak matang. Lalu masukkan saus tomat, saus sambal, air, minyak wijen, garam, gula, merica, cabai bubuk, masak hingga air mendidih, coba sedikit untuk koreksi rasa, terakhir masukkan daun bawang
    7. Ikan nila crispy & saus asam manis bisa dihidangkan secara terpisah, atau saus dituang ke atas ikan crispy. Siap dihidangkan dengan nasi panas.



    Itulah tadi Resep Ikan Nila Fillet Crispy Saus Asam Manis, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Ikan Nila Fillet Crispy Saus Asam Manis diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan Nila Fillet Crispy Saus Asam Manis diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Ikan Nila Fillet Crispy Saus Asam Manis dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/01/resep-ikan-nila-fillet-crispy-saus-asam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.