Resep Kwetiau kekian goreng

Resep Kwetiau kekian goreng oleh D Sizta

Berikut ini resep Kwetiau kekian goreng. Resep Kwetiau kekian goreng yang ditulis D Sizta bisa disajikan 3 porsi.

Resep Kwetiau kekian goreng

Porsi: 3 porsi

Bahan-bahan

1. 1 bungkus kwetiau basah (aku pake merk venus), urai, seduh dengan air panas, tiriskan
2. 1 buah bawang bombay ukuran kecil, iris tipis
3. 2 siung bawang putih, geprak
4. 1/2 lonjor kekian udang, potong serong, goreng agak kering
5. 5 ekor udang kupas basah
6. 1/2 buah wortel import, potong korek api
7. 4 buah baso sapi, iris tipis
8. 1 ikat sawi hijau, potong kasar
9. Secukupnya garam, merica dan gula
10. minyak wijen
11. kecap manis
12. kecap ikan
13. saus tiram
14. Secukupnya bawang merah goreng untuk taburan
15. 3 butir telur, orak-arik

Cara Membuat

1. Siapkan bahan-bahan dulu ya.....cuci bersih sayuran sebelum dipotong-potong.
2. Panaskan sedikit minyak di atas api sedang. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan udang. Aduk hingga berubah warna. Masukkan irisan wortel, tambahkan sedikit air. Masak hingga air susut dan wortel setengah matang.
3. Sementara tunggu air susut, campur kwetiau basah dengan kecap manis, kecap ikan, saus tiram, minyak wijen, merica, gula, dan garam. Aduk rata. Sisihkan sampe ngeresap.
4. Setelah air susut, masukkan baso dan kekian goreng. Aduk rata.
5. Masukkan kwetiau yang sudah dibumbui tadi. Aduk rata. Tambahkan telur orak-arik dan sawi hijau.
6. Cicip dan koreksi rasa. Sajikan hangat dengan taburan bawang merah goreng. Hmmmm......langsung tandas tak bersisa :-)

Itulah Resep Kwetiau kekian goreng, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Kwetiau kekian goreng diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kwetiau kekian goreng diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Kwetiau kekian goreng dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/01/resep-kwetiau-kekian-goreng.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.