Resep Lodeh Manisa Tahu Kacang Panjang oleh Adelia Sharfina
Inilah cara memasak Lodeh Manisa Tahu Kacang Panjang. Resep Lodeh Manisa Tahu Kacang Panjang yang dishare oleh Adelia Sharfina bisajadi .
Resep Lodeh Manisa Tahu Kacang Panjang
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 buah manisa (kecil)
- 1 kotak tahu
- segenggam kacang panjang
- 2 lembar daun salam & daun jeruk
- 1 sdt garam (secukupnya)
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1 bungkus santan (kara 65ml)
- 1 mangkok air (500ml)
- secukupnya minyak (untuk menumis)
- <<<< bumbu halus >>>>
- 3 siung bawang putih
- 4-5 siung bawang merah
- 3 buah cabe merah (buang biji)
- 3 buah cabe rawit merah
- 1 sdm udang rebon (klo ga ada diganti secuil terasi)
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt kunyit bubuk
Cara Membuat
- Potong tahu berbentuk kotak, lalu goreng sebentar. Potong manisa berbentuk korek api dan potong kacang panjang. Lumuri manisa dengan garam, remas2 agar getahnya hilang lalu cuci hingga bersih.
- Haluskan "bumbu halus" dengan chopper/diulek.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk dan daun salam.
- Tambahkan air, masukkan kacang panjang dan manisa, garam, kaldu dan gula. biarkan hingga agak lunak.
- Masukkan tahu. Tambahkan santan, aduk merata.
- Siap disajikan. Diberi taburan bawang goreng lebih nikmat.
Itulah tadi Resep Lodeh Manisa Tahu Kacang Panjang, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Lodeh Manisa Tahu Kacang Panjang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lodeh Manisa Tahu Kacang Panjang diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Lodeh Manisa Tahu Kacang Panjang dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/01/resep-lodeh-manisa-tahu-kacang-panjang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.