» » Resep Opor Ayam Oleh mbaiyya

Resep Opor Ayam Oleh mbaiyya

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Opor Ayam Oleh mbaiyya

    • Resep Opor Ayam oleh mbaiyya

    Berikut ini resep Opor Ayam. Resep Opor Ayam yang ditulis mbaiyya bisa disajikan .



    gambar untuk cara membuat Opor Ayam


    Resep Opor Ayam


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1 ekor ayam kampung + 8 paha ayam broiler
    2. 2 batang sereh, geprek
    3. 1 jempol lengkuas, geprek
    4. 1600 ml santan encer dari 1 buah kelapa
    5. 400 ml santan kental
    6. 6 lembar daun jeruk, sobek2
    7. 10 cabe rawit
    8. secukupnya garam
    9. 1 sdm air jeruk nipis
    10. Bumbu halus:
    11. 7 butir bawang putih
    12. 15 butir bawang merah
    13. 5 butir kemiri, sangrai
    14. 1 sdm ketumbar, sangrai
    15. 1 sdt lada bubuk
    16. 1/2 sdt jintan bubuk
    17. 1 ruas jahe

    Langkah

    1. Potong2 ayam, cuci bersih. Tiriskan. Goreng ayam sebentar, untuk ngilangin darahnya aja. Angkat, tiriskan.

    2. Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas dan daun jeruk, masukkan santan. Aduk2 agar santan tidak pecah.

    3. Masukkan ayam dan cabe rawit. Tambahkan garam, koreksi rasa.

    4. Masak dengan api sedang, biarkan mendidih lalu kecilkan api dan masukkan santan kental. Aduk2 agar santan tidak pecah.

    5. Tambahkan perasan jeruk nipis, masak sampai ayam empuk.

    6. Angkat, sajikan dengan taburan bawang goreng.

    7. Semoga bermanfaat.




    Demikianlah tadi Resep Opor Ayam, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Opor Ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Opor Ayam Oleh mbaiyya diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Opor Ayam Oleh mbaiyya dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/01/resep-opor-ayam-oleh-mbaiyya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.