Resep Ayam bumbu bali

Resep Ayam bumbu bali oleh kartika

Berikut ini adalah resep masakan Ayam bumbu bali. Resep Ayam bumbu bali yang dibuat oleh kartika dapat disajikan 4-5 orang.

Resep Ayam bumbu bali

Porsi: 4-5 orang

Bahan-bahan

1. 4-5 potong ayam (rebus, goreng setengah matang)
2. Bumbu halus:
3. 5 siung bawang merah
4. 7 siung bawang putih
5. 7 bh cabe merah
6. 1 bh cabe hijau
7. 3 btr kemiri
8. 1 sdt Merica bubuk
9. 1 sdt Garam
10. secukupnya Gula merah (sisir halus)
11. Kecap manis
12. 1 ruas Jahe (geprek)
13. 1 ruas Lengkuas (geprek)
14. 1 btg serai
15. 7 lembar Daun Salam
16. 3 lembar Daun Jeruk
17. secukupnya Air kaldu (dari rebusan ayam)
18. 1 sdt tepung maizena (larutin air sedikit, spy kental) skip blh

Cara Membuat

1. Rebus ayam (sisa air rebusan dijadikan kaldu ayam), goreng setengah matang, angkat & tiriskan
2. Bumbu dihaluskan (sy blender biar cepat)
3. Tumis bumbu halus sampai harum
4. Masukan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas,serai
5. Masukkan air kaldu ayam dan ayam yang sudah digoreng tambahkan kecap, gula merah, garam, merica bubuk
6. Koreksi rasa, tambahkan larutan tepung maizena
7. Masak hingga bumbu meresap dan siap dihidangkan

Demikianlah tadi Resep Ayam bumbu bali, Semoga anda menyukainya.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Ayam bumbu bali diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam bumbu bali diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam bumbu bali dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/02/resep-ayam-bumbu-bali.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.