Resep Batagor Bandung mini

Resep Batagor Bandung mini oleh Meisha B Ananda

Inilah resep Batagor Bandung mini. Resep Batagor Bandung mini yang dibuat oleh Meisha B Ananda bisajadi .

Resep Batagor Bandung mini

Porsi:

Bahan-bahan

1. 200 gr ikan tengiri
2. 150 gr tepung tapioka
3. 100 gr tepung terigu
4. 2 butir putih telur
5. Secukupnya air dingin
6. 3 siung bawang putih
7. Garam, gula, penyedap
8. Merica bubuk
9. 1 bh daun bawang iris
10. Kulit pangsit potong dibagi 4
11. Minyak utk menggoreng
12. ??bumbu kacang :
13. 1/4 gr kacang tanah
14. 2 siung bawang putih
15. 3 bh cabai kriting
16. 1 bh gula merah
17. 1 bh asem jawa
18. Gula garam

Cara Membuat

1. Daging ikan tenggiri dihaluskan, bawang putih, merica, garam, dihaluskan kemudian dicampurkan ke ikan..
2. Tambahkan tepung tapioka, terigu, penyedap (opsional), bw daun, putih telur, aduk rata,
3. Tambahkan air es sedikit2, aduk sampai kalis, kalo udh kalis stop airnya
4. Ambil kulit pangsit, tambahkan isian batagor, rekatkan, langsung goreng deepfried di api yg panas, NOTE : pada saat batagor sdh masuk di minyak, api dikecilkan saja supaya isian batagor matang merata,dan kulit pangsit tidak gosong.
5. Sambal kacang : blender kacang, bawang putih, cabai kriting, sedikit air, setelah halus masukkan ke panci,
6. Tambahkan sedikit air, Rebus sebentar, tambahkan gula merah, garam, asem jawa sampai agak menyusut, sisihkan
7. Sajikan batagor dan bumbu kacang bersama kecap manis ??

Itulah Resep Batagor Bandung mini, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Batagor Bandung mini diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Batagor Bandung mini diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Batagor Bandung mini dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/02/resep-batagor-bandung-mini.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.