Resep Bola bola ubi kopong oleh Wahyu Utami
Berikut ini adalah resep Bola bola ubi kopong. Resep Bola bola ubi kopong yang dibuat oleh Wahyu Utami bisa disajikan .
Resep Bola bola ubi kopong
Porsi:
Bahan-bahan
- 300 gr ubi, bersihkan lalu kukus dan lumatkan
- 70 gr tapioka/sagu tani
- 30 gr maizena
- 80-100 gr gula halus (me: 100gr)
- 1 sdt baking powder double act
- minyak goreng
Langkah
Ayak semua bahan kering lalu campurkan dengan ubi yang telah dilumatkan. Uleni sampai bisa dibentuk.
Bagi adonan, lalu bentuk menjadi bola. Letakkan dalam wadah kedap udara. Diamkan 1 jam didalam kulkas.
Masukkan bola2 ubi kedalam minyak goreng yg banyak dan masih dingin, nyalakan api sedang. Goreng hingga berwarna keemasan dan mengambang. Angkat. Setelah beberapa saat, panaskan kembali minyak goreng, dengan api cenderung kecil. Masukkan bola2 ubi saat minyak sudah panas, goreng untuk kedua kalinya. Bolak balik supaya tidak gosong, sambil ditekan2 beberapa kali, hingga bola2 ubi kembali bulat dan mengembang 2x besarnya semula.
Angkat dan sajikan.
Demikianlah Resep Bola bola ubi kopong, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Bola bola ubi kopong diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bola bola ubi kopong By Wahyu Utami diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bola bola ubi kopong By Wahyu Utami dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/02/resep-bola-bola-ubi-kopong-by-wahyu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.