Home » Uncategories » Resep Bubur ayam Bandung Karya Dapoer Lily

Resep Bubur ayam Bandung Karya Dapoer Lily

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Bubur ayam Bandung Karya Dapoer Lily

    • Resep Bubur ayam Bandung oleh Dapoer Lily

    Berikut ini resep masakan Bubur ayam Bandung. Resep Bubur ayam Bandung yang ditulis Dapoer Lily dapat disajikan 4-5 porsi.



    resep lengkap untuk Bubur ayam Bandung


    Resep Bubur ayam Bandung


    Porsi: 4-5 porsi

    Bahan-bahan

    1. Bahan bubur:
    2. 1 cup beras
    3. 6 cup air
    4. 2 sdm santan
    5. 1 sdm saus tiram
    6. 1/2 sdt kaldu bubuk / penyedap rasa
    7. Bahan ayam:
    8. 4-5 potong ayam
    9. Bumbu halus:
    10. 4 siung bawang merah
    11. 2 siung bawang putih
    12. 1/2 sdt lengkuas bubuk
    13. 1 ruas jahe
    14. 1/4 sdt kunyit bubuk
    15. Bumbu tambahan :
    16. 1 sdt kaldu bubuk
    17. 1/2 sdt merica
    18. 1 buah daun jeruk
    19. 1 ruas batang sereh geprek
    20. Sejumput garam
    21. Secukupnya air
    22. Pelengkap bubur :
    23. Secukupnya Kacang kedelai goreng
    24. Potongan cakwe
    25. Irisan Bawang daun
    26. Irisan seledri
    27. Secukupnya bawang goreng
    28. Secukupnya kerupuk
    29. Secukupnya kecap manis
    30. Secukupnya sambal

    Langkah

    1. Masak air beserta semua bahan bubur. Sesekali aduk. Angkat, sisihkan.

    2. Haluskan semua bumbu ayam, tumis dg sedikit minyak, lalu masukan potongan ayam dan semua bumbu tambahan, beri air sedikit lalu ungkep.

    3. Setelah diungkep, angkat potongan ayam lalu goreng dan suwir-suwir. Sisa kuah ungkep jangan dibuang ya, nanti bisa digunakan untuk kuah bubur.

    4. Tata bubur di mangkuk, beri kuah ayam, irisan cakwe dan suwiran ayam, kacang, kecap manis dan sambal+kerupuk sebagai pelengkap. Siap dinikmati.




    Itulah Resep Bubur ayam Bandung, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Bubur ayam Bandung diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bubur ayam Bandung Karya Dapoer Lily diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Bubur ayam Bandung Karya Dapoer Lily dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/02/resep-bubur-ayam-bandung-karya-dapoer.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.