Resep Cumi ala Master Squid

Resep Cumi ala Master Squid oleh Tyasspucca

Dibawah ini adalah cara membuat Cumi ala Master Squid. Resep Cumi ala Master Squid yang ditulis Tyasspucca bisa menjadi 4 porsi.

Resep Cumi ala Master Squid

Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

1. 500 gram Cumi besar
2. 1 butir Telur
3. 500 gram Tepung tapioka
4. 100 gram Tepung maizena
5. Garam
6. Merica bubuk
7. Cabe bubuk
8. Bumbu taburan

Cara Membuat

1. Cuci bersih cumi sambil dihilangkan kulitnya kemudian potong ala butterfly, buat sekat pada sisi-sisinya agar nanti merekah pas digoreng. Kemudian rentangkan, masukkan freezer sampai agak beku (untuk bagian kepalanya potong sampai bawah mata)
2. Kocok telur bersama garam dan merica bubuk. Sisihkan
3. Di wadah lain campurkan tepung tapioka, tepung maizena, garam, merica bubuk, dan cabe bubuk, aduk rata. Sisihkan
4. Keluarkan cumi dari freezer kemudian masukkan ke wadah tepung. Baluri cumi dengan tepung lalu celupkan ke dalam telur kemudian masukkan ke tepung lagi.
5. Goreng di dalam minyak panas yang agak banyak agar bisa terendam semua sambil ditekan-tekan supaya cumi tidak mengkerut. Goreng sampai kuning keemasan
6. Angkat cumi kemudian potong-potong dan taburi bumbu bubuk sesuai selera (saya pakai bubuk cabe dan jagung bakar)

Itulah Resep Cumi ala Master Squid, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Cumi ala Master Squid diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cumi ala Master Squid diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Cumi ala Master Squid dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/02/resep-cumi-ala-master-squid.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.