Resep Cumi - Cumi kua Hitam oleh Dapur Atiz
Inilah resep memasak Cumi - Cumi kua Hitam. Resep Cumi - Cumi kua Hitam yang dishare oleh Dapur Atiz cukup untuk .
Resep Cumi - Cumi kua Hitam
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg Cumi
- 4 bawang merah
- 2 bawang putih
- 1 buah tomat
- secukupnya Garam
- 1 ruas (jari dewasa) Laos digeprek
- 1 ruas (jari dewasa) jahe digeprek
- 2-3 belimbing wulu (potong pipih)
- 3 cabai hijau besar
- Cabai rawit (sesuai selera)
- 1 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- 6 daun bawang (ambil daunnya aja)
- 100 ml Air
Cara Membuat
- Cuci bersih cumi dan pisahkan anntara tinta dan daging cuminya ditempat yang berbeda
- Cincang kasar bawang merah, bawang putih,blimbing wulu, cabai rawit, cabai besar hijau, tomat, dan geprek lengkuas dan jahe
- Tumis irisan bawang merah dan bawang putih
- Setelah harum masukkan irisan tomat, cabai rawit, cabai hijau besar, lengkuas dan jahe beserta daun jeruk +daun salam hinga layu dan harum
- Ketika sudah harum masukkan cumi dan aduk kembali hingga rata
- Aduk kembali hingga mengeluarkan air dan tambahkan garam secukupnya
- Setelah kelihatan menghitam dan merata tambhakan air kembali 100ml
- Periksa daging cumi jika dirasa sudah kenyal dan empuk matikan kompor dan beri taburan daun bawang lalu aduk kembali dan siap dihidangkan
Itulah tadi Resep Cumi - Cumi kua Hitam, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Cumi - Cumi kua Hitam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cumi - Cumi kua Hitam diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Cumi - Cumi kua Hitam dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/02/resep-cumi-cumi-kua-hitam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.