Resep Donat Kentang Empuk oleh Anisa Farahdila Anwar
Dibawah ini adalah cara memasak Donat Kentang Empuk. Resep Donat Kentang Empuk yang ditulis Anisa Farahdila Anwar dapat disajikan 23 biji.
Resep Donat Kentang Empuk
Porsi: 23 biji
Bahan-bahan
- Bahan 1 :
- 1 sdm fermipan
- 2 sdm gula pasir
- 100 ml air hangat
- Bahan 2 :
- 500 gr terigu (250 gr cakra, 250 gr segitiga)
- 1 sachet susu bubuk
- 3 sdm gula pasir
- 2 butir telur
- Tambahan :
- 250 gr kentang (kukus, haluskan dan biarkan dingin)
- 5 sdm margarin
- Topping :
- Gula halus (sesuai selera)
Langkah
-
Untuk bahan biangnya, campurkan bahan 1 dalam wadah. Setelah itu tutup rapat wadah dan tunggu 5 menit hingga berbuih.
-
Pada wadah lain, campurkan bahan 2 dan aduk rata. Setelah itu tuangkan bahan 1 kedalam wadah bahan 2. Uleni hingga setengah kalis. Setelah itu tambahkan kentang dan margarin hingga kalis, jika masih lengket bisa ditambahkan terigu hingga adonan tidak lengket ditangan.
-
Diamkan adonan dan tutupi wadah dengan kain sampai kurang lebih 30 menit.
-
Setelah adonan mengembang, bentuk adonan sesuai selera. Diamkan kembali untuk proofing kurang lebih 20 menit.
-
Setelah 20 menit donat mengembang, goreng pada minyak panas dan api yg kecil. Donat cukup dibalik sekali aja ya.. biar ngga nyerap minyak banyak banyak..
-
Taburi dengan topping sesuai selera. Kalo saya lebih suka donat kentang pake gula halus aja.. Selamat mencobaa ????
Demikianlah Resep Donat Kentang Empuk, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Donat Kentang Empuk diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Donat Kentang Empuk Dari Anisa Farahdila Anwar diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Donat Kentang Empuk Dari Anisa Farahdila Anwar dengan alamat Url: https://nahzila.blogspot.com/2016/02/resep-donat-kentang-empuk-dari-anisa.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.